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▍素材来源 ：樟树发布 ▍编审 ：李婷/黄琼
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“卖豆腐喽，新鲜的豆腐哦！”
上午九点，初冬的阳光温暖地洒在大地上，陈礼秀挑着两箩筐刚做好的、冒着热气的豆腐，走村串巷开始叫卖。刚到村口喊了两嗓子，便引来许多村民围观购买。
“礼秀，给我来四块，中午做红烧豆腐吃。”
“礼秀，我要三块熬汤。”
……
村民们你三块、他四块，不一会儿一筐豆腐就见了底。陈礼秀微笑着清点收到的钞票和硬币，整理好箩筐，又挑起担子，一路吆喝，朝下一个村子走去。
今年65岁的陈礼秀是江西宜春樟树市店下镇松湾村坊上组村民，曾经因为丈夫身患癌症，家里债台高筑，陈礼秀一家被纳入建档立卡贫困户。但陈礼秀没有被贫困吓倒，她和生病的丈夫自主创业，在一次次失败过后，陈礼秀终于掌握了磨豆腐的技术和窍门，她家的日子也因此蒸蒸日上。“陈礼秀家以本地黄豆和山泉水为原料，做出来的豆腐味道纯正，深受村民喜爱。”松湾村干部陈绍清介绍说。凭着一手磨豆腐的手艺，2015年陈礼秀家成功摘掉了贫困户的帽子。
然而，好景不长，2022年陈礼秀的丈夫因病去世，陈礼秀失去了唯一的帮手。洗豆子、熬豆浆、压制成型……磨豆腐看似轻松，实则工序烦琐，是一项名副其实的体力活。正当所有人都以为年逾花甲的陈礼秀会一蹶不振，放下豆腐坊的生意时，陈礼秀却擦干眼泪，继续起早贪黑磨豆腐、卖豆腐。“老头子虽然不在了，但日子还要继续，我要靠自己的双手创造好生活。”陈礼秀继续挑着豆腐担子，在一个又一个山村里行走，她的身影倔强而坚强。![]()
陈礼秀把做好的豆腐装到篮子里，准备售卖。2022年坊上村进行秀美乡村建设，拆除危旧房，腾出环村路；安装路灯、修建健身广场，丰富村民夜生活；种植花草果树，村庄变成大花园……焕然一新的坊上村像山里温婉如玉的女子，美丽动人。2023年1月，店下镇举办首届山货节，地点放在了坊上村。
陈礼秀的家刚好位于坊上村的正中间，这里也是游客最集中、最热闹的地方。看着络绎不绝的游客，陈礼秀趁势开发了豆花、豆干、油豆腐三个新品种，游客们排着队购买热气腾腾的老豆腐、白白嫩嫩的豆花、金黄色的油豆腐，还有的游客转动石磨，体验豆腐制作过程。陈礼秀忙不过来，叫来了城里的儿子儿媳和亲戚做帮手，几个人称重、收钱、上货，忙得不亦乐乎。“山货节当天，不到半天的功夫，我就卖了300多斤豆腐，是我平时一周的量。” 陈礼秀兴奋地说。不仅如此，山货节过后，还经常有进山游玩的顾客，停下车来，到她家来买豆腐。后来，山货节成为店下镇的一个固定展销活动，每年举办一次。别具山区特色的山货节、美丽的山村环境为陈礼秀的豆腐生意注入新生机。太阳不知不觉爬到了头顶，陈礼秀的豆腐卖完了，她挑起担子，沐浴着冬日的阳光，欢快地朝家走去，她知道只要人不懒，日子就会像眼前的阳光一样亮堂、暖人。![]()
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