菜谱
如果用日语描述某道菜的做法怎么写,下面以炒饭和土豆炖肉为例来进行说明。
1. チャーハンの作り方(炒饭的做法)
チャーハンは炊きあがった飯を様々な具材とともに油で炒めた料理です。まず、フラ イパンに油を入れて熱し。次に、卵とご飯を順番に入れてよく混ぜます。それから、下 が軽く焼けたらひっくり返し、裏面も軽く焼きます。最後に、醤油を入れたらでき上が りです。
译文:炒饭是把煮好的饭和各种食材ー起用油炒出来的。首先,在平底锅里放入油加 热。其次,将鸡蛋和米饭按顺序放入搅拌均匀。然后底下稍微炒炒就翻,背面也要轻轻地 煎ー煎。最后加酱油就完成了。
2. 肉じゃがの作り方(土豆炖肉的做法)
まず、鍋にあぶらを入れて加熱します。つづいて、肉と玉ねぎを入れて軽く炒めます。肉の色が変わったら、じゃがいもを加えて炒めます。最後に、鍋に調味料と水を入れて、 じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。20•分後、美味しい肉じゃがができ上がります。
译文:先往锅里放油加热。接着,放入肉和洋葱稍微炒一下。肉变色后再加土豆炒。最后,在锅里加入调味料和水,煮到土豆变软。20分钟后,美味的土豆炖肉就做好了。
3. 厨房做菜备用词库:
(1) 調味料:油(あぶら)、塩、砂糖(さとう)、醤油(しょうゆ)、唐辛子(と
うがらし)、醋(す) 译文:油,盐,白糖,酱油,辣椒,醋
(2) 動作:炒める焼く 煮る(にる)茹でる(ゆでる)炊く 混ぜる入れる 揚げる蒸す
译文:炒;煎/烤/烧/烘/焙;煮/炖/熬;煮/烫/焯;煮饭;搅拌/混合;放 入/放进;炸;蒸
(3) 材料:肉、卵、玉ねぎ、野菜、ねぎ、生姜(しょうが)、トマト、ポテト、鶏肉、 牛肉 译文:肉,鸡蛋,洋葱,蔬菜,葱,生姜,西红柿,土豆,鸡肉,牛肉
(4) 道具:鍋、炊飯器(すいはんき)、フライパン、電子レンジ 译文:锅,电饭煲,平底锅,微波炉
(5) 順番:まず、次に、それから、最後に
译文:首先,其次,然后,最后
4, 随堂练习
(1) 练习1:请用日语描述如何做“洋葱炒肉”这道菜。
(2) 练习2:请用日语描述如何做“西红柿炒蛋”这道菜。
如果用日语写通知公告,下面以演讲比赛通知和学校放假通知为例来进行说明。
演讲比赛通知
1. 演讲时间:2019年12月8日
2. 演讲内容:以“异文化交流”为主题,尽情发挥参赛选手的才能,阐述自己的观点。
3. 参赛对象:高三年级学生
4. 参赛地点:学校体育馆
5. 比赛要求:打印ー份演讲稿在比赛之前上交。演讲时间3分钟。
请根据上述比赛通知,撰写ー份日文版的通知。顺序可调整,请不要逐字逐句译文。
2019年12月8日に本校の体育館において、高校三年生を対象にしたスピーチ大会を 開催します。「異文化交流」をテーマにして、3分以内に皆さんの才能を存分に発揮し てほしいです。ぜひご参加ください。ただし、大会の前にスピーチの原稿を一部提出し なければなりません。
译文:2019年12月8日在本校的体育馆举行以高中三年级为对象的演讲大会。以“异 文化交流”为主题,•希望大家在3分钟内充分发挥自己的才能。请务必参加。不过,在大 会之前必须提交一份演讲原稿。
学校放假通知
按照学校教学安排,暑假放假开始时间为7月3日。9月1日报到,9月2日开始正 式上课。离校时请注意打扫干净宿舍,锁好门窗。希望同学们合理安排好时间,按时返校。
请根据上述放假通知,撰写ー份日文版的通知。顺序可调整,请不要逐字逐句译文。
本校は7月3日から59日間の夏休みに入ります。学校を出る前に寮をきれいに掃除 して,ドアと窓に鍵をかけておいてください。9月1日は学校に戻って手続きをします。9月2日から本格的な授業を開始する予定です。夏休みが終わったら、皆さんに時間ど
おりに登校してほしいです。
.译文:本校从7月3日起进入为期59天的暑假。离开学校前请把宿舍打扫干净,锁 好门窗。9月1日回学校办手续。预计从9月2日开始正式的课程。暑假结束后,希望大 家按时上学。
随堂练习
练习-图书馆休馆通知
接学校通知,因台风原因,7月11日全天各馆全部关闭,在此期间无法进行借书、 还书业务。需要自习的同学请待在宿舍进行。由此给大家带来的不便,敬请谅解。
单词提示:休館本の貸し出し
缩写文章,即将长句替换成短句或把对话转换成一段话,核心主要是提取上文的关键 词组成完整的句子,做好信息筛选,不能遗漏关键内容。
续写文章,要求你对前文内容场景理解清楚,根据提示把后面可能出现的结局补充完整。无论哪ー种,都要求大家有严谨的语言组织能力及信息提取能力。下面来看两篇例文。
1. 请根据下面对话改写成100字的文章。
李:王さん、これ、ちょっと食べてみてください。
王:わあ、美味しそうですね。李さんが作ったんですか。
李:はい。初心者なので、料理の本を見ながらケーキを作ってみました。
王:へえ、すごいですね。こんなケーキを作ることができるんですか。
李:でも、初めて作ったので、美味しいかどうか…
王:(吃了一口后)美味しいです。店で買ったケーキよりもおいしいです。
例:李さんは初心者なので、本通りにケーキを作ってみました。そして、王さんに ケーキを食べてもらいました。ケーキを作るのが初めてなので,李さんは味にまったく 自信がありません。ところが、王さんに褒められました。王さんの話では、李さんの作 ったケーキは美味しかったそうです。
译文:小李因为是初学者,所以按照书试着做了蛋糕。然后请老王吃了蛋糕。因为是 第一次做蛋糕,小李对味道一点儿把握也没有。可是,得到了老王的表扬。据老王说小李 做的蛋糕很好吃。
2. 续写文章结局。
今朝は寝坊しました。朝ごはん抜きでバス停まで一生懸命に走りました。しかし、バ スは目の前を通り過ぎました。〇
例:次に出発するバスは少なくとも30分かかります。これ以上待っと遅刻しそう なので、私はタクシーで学校へ行くことにしました。ちょうどその時,タクシーが来ま した。最終的には時間どおりに学校に到着しましたが、たくさんのお金がかかりました。
译文:今天早上睡过头了。没吃早饭拼命跑到公交车站。但是,巴士已经从眼前经过了。
再等就要迟到了,所以我决定坐出租车上学。正好那时候,出租车来了。虽然最终按 时到达学校,但是花了很多钱。
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