个头不大,营养却高
1.清热生津、化痰消积
2.营养丰富
3.防治流感、百日咳
需要注意的是:
美食推荐:
五汁饮
材料:雪梨1个,藕1小段,荸荠5个,麦冬30克,鲜芦根50克(可用鲜茅根代替)。
做法:梨、荸荠去皮,藕、麦冬、鲜芦根洗净,切片后用纱布包裹,置于锅中蒸10~15分钟。蒸软后用榨汁机榨汁即可。
功效:甘寒清热,生津止渴。主治太阴温病,热灼津伤,口渴、吐白沫、黏滞不快者,长期辛辣饮食、吸烟及熬夜伤津导致的肺胃阴虚证,呼吸系统疾病高热后热盛伤津的烦渴症,以及小儿夏季暑热证的饮食调护。
荸荠糯米肉丸
材料:猪前腿肉200克,糯米100克,荸荠2个,葱花、姜末、盐、糖、胡椒粉、油适量。
做法:糯米提前浸泡,猪肉、荸荠、葱、姜剁碎成肉末,加入盐、生抽、糖、胡椒粉、油,充分搅拌均匀成肉馅。再分搓成小丸子,滚上泡好的糯米再搓一搓。将糯米丸摆放在蒸锅里,中火蒸30分钟即可。
功效:益气安中,清热止渴,开胃消食。本品清香爽口,特别适合儿童食用。
荸荠藕节粥
材料:荸荠、大米各100克,藕节10个,白糖适量。
做法:将荸荠择净,去皮,切块;藕节洗净,榨汁备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入荸荠、藕节汁、白糖,煮至粥熟即成,或将荸荠、藕节洗净,榨汁,待粥熟时,同白糖调入粥中,再煮一、二沸服食,每日1剂。
功效:可清热养阴,生津止渴,消积化痰,适用于热病伤阴、津伤口渴、阴虚肺热、咳嗽痰多、食积不消、血痢及崩漏下血等。
祝您健康快乐
版权声明:本文内容和图片综合自网络,非商用,若有侵权请留言联系小编删除。转载请注明来源。 提醒:以上内容仅供参考,并非适合所有人群,建议在医师的指导下调理。
点击下方“名片”马上加关注