贵州，地处中国西南腹地，近年的热门旅游城市。从螺蛳粉一臭成名开始，贵州藏在山坳坳里的美食便再也藏不住了。
贵州的“臭”、贵州的“辣”、贵州三天不吃就要打蹿蹿的“酸”，轻而易举地俘获了来自天南海北食客的味蕾。如果你认真观察就会发现，2023年中旬开始，云贵美食便已大步走出云贵，走向全国，开满大街小巷。
今天，就跟叮咚一起走进贵州。寻访夜幕时分，街头那“臭香”气味的源头——地摊火锅，聊一聊“臭香”背后的奥妙与市井风情。
贵州，地处中国西南腹地，近年的热门旅游城市。从螺蛳粉一臭成名开始，贵州藏在山坳坳里的美食便再也藏不住了。
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今天，就跟叮咚一起走进贵州。寻访夜幕时分，街头那“臭香”气味的源头——地摊火锅，聊一聊“臭香”背后的奥妙与市井风情。
