冬
至
dong
zhi
节
气
都是家的味道
南圆北饺
冬至已至
冬
至
节
气
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
冬
至
习
俗
喝冬酿酒
苏州地区尤其盛行。冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了大家对生活的美好祈愿。
做豆腐
俗话说:“要想富,冬至隔夜吃块热豆腐”,在江浙一带的很多地方,到了冬至前后,会做一次豆腐。做好的豆腐直接吃,做成豆腐干、炸成油豆腐,颇有年味。
吃饺子
在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
诗
词
风
华
《邯郸冬至夜思家》
唐 白居易
邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,还应说着远行人。
《至后》
唐 杜甫
冬至至后日初长,远在剑南思洛阳。
青袍白马有何意,金谷铜驼非故乡。
《冬至日独游吉祥寺》
宋 苏轼
井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子,不是花时肯独来 。
《冬至》
明 孙蕡
冬至至日日初长,久客客怀怀故乡。
梅蕊惟愁雪烂熳,柳条又是春相将。
《冬至日镇江道》
唐 张弼
万户笙歌长至日,一蓬风雨远行人。
买鱼沽酒俱收市,且自煎茶洗客尘。
《减字木兰花·冬至》
宋 阮阅
晓云舒瑞。
寒影初回长日至。
罗袜新成。
更有何人继后尘。
冬至日暮苍,灯火照人心。
思念随风去,愿君永安宁。
END
来源 | 党委宣传部