食材准备
食材:螃蟹、啤酒、干辣椒(5个)、八角(1个)、桂皮(1小段)、香叶(5片)、花椒一小把(20-30粒) 、陈皮三小瓣(约10克)、桂花(约3克)、生姜切片(6片)、葱段(若干)、话梅(4颗)、柠檬切片去籽(6片)、黄冰糖(120克)、生抽(400克)、花雕酒(600毫升)等
制作步骤
3.将蒸好的螃蟹取出;
视频教程
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食材准备
食材:螃蟹、啤酒、干辣椒(5个)、八角(1个)、桂皮(1小段)、香叶(5片)、花椒一小把(20-30粒) 、陈皮三小瓣(约10克)、桂花(约3克)、生姜切片(6片)、葱段(若干)、话梅(4颗)、柠檬切片去籽(6片)、黄冰糖(120克)、生抽(400克)、花雕酒(600毫升)等
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