眉山被称为“中国泡菜之乡”，制作泡菜已有1500多年历史，经过多年的发展，“小泡菜”已经发展成为年产值200亿的“大产业”。眼下，正值泡菜原料青菜收获的季节，在东坡区万亩蔬菜基地内，随处可见菜农们收获的忙碌景象，而出产的优质青菜，则通过订单农业模式直达泡菜企业。
走进东坡区万亩蔬菜种植基地，放眼望去，翠绿的青菜在微风中轻轻摇曳，像一片绿色的海洋。砍菜、转运、装车……30多名工人分工协作，将一窝窝青菜进行收割、转运，田间地里一派收获的繁忙景象。
崇礼镇蔬菜种植大户巫志祥介绍说：“今年我种了500余亩青菜，订单价在450元一吨，预计整个产值在100万左右，公司订单收购，也不用担心销路问题。”
作为全国规模最大的泡菜原料生产基地，东坡区创新"企业+合作社+农户"订单模式。四川李记泡菜等28家龙头企业与种植户签订保底收购协议，实现从田间到车间的无缝对接。今年全区共种植3.8万亩青菜，预计总产量达17万吨，产值突破8000万元。
区农业农村局经济作物站副站长罗红萍说：“我们建立了从品种选育、标准种植到精深加工的全产业链体系，通过订单农业，农户亩均增收800元以上，真正实现了‘菜园子’直通‘菜盘子’的产业闭环。”
编辑：陈美桦
责编：张颖
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