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益生菌一定有益？吃得对，才有益！

企业 2024-10-22 19:56 广东

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益生菌，顾名思义，就是对我们有益的细菌，它们通常存活于我们人体的肠道内。

当益生菌数量足够时，可以帮助维护肠道微生态平衡、促进营养物质吸收、帮助调节肠道免疫等；而当益生菌数量不足时，则容易出现肠道微生态失衡，导致肠道不适等健康问题^[1]。

作为肠道健康伴侣，益生菌在生活中并不陌生，但仍然有些人在使用益生菌时容易遇到一些疑问或误区，一起来看看吧。

Q1

益生菌对人体有益，所以越多越好？

许多人可能会想，既然益生菌如此神奇，那是不是摄入的数量越多越好呢？

其实不然！益生菌的效果确实跟数量有关，对于同一益生菌菌株而言，在一定范围内，高剂量的效果优于低剂量，但不代表益生菌剂量越高越好。

另外，不同菌株的益生菌对肠道发挥健康作用的数量都有所不同，因而不能简单用数量来衡量和判断益生菌的优劣。

Q2

益生菌可以用热水冲泡？

一般来说，益生菌的冲泡水温不要超过40℃，温度过高会杀死益生菌的活性，失去它们的健康效果^[2]。

因此，平时服用益生菌，尽量用低于40℃的温水冲泡，同时注意不要和抗生素同时服用，以免导致益生菌失活。

Q3

没开封过的益生菌，放久了效果不变？

研究显示，随着存储条件及时间的不同，菌落数也会有所不同。

以酸奶为例，酸奶中菌落数一般为1,000,000 CFU/mL，在4℃的温度下存放21天后，菌落数量降为1,000CFU/mL ；在第28天时菌落数量低于10CFU/mL^[2]，无法计数。

因此，建议购买的益生菌食物应尽早食用，不要囤放太久。

Q4

益生元和益生菌有什么区别？

很多人把益生元和益生菌混为一谈，其实只有健康功效经过科学验证过的、特定的、活的微生物才可以称为益生菌^[3]。

而益生元是一种不能被宿主所消化吸收，能够选择性刺激某些肠道固有菌群的增殖或活性的食物成分^[3]。

简单来说，益生元是益生菌的“食物”，通常两者合理搭配，效果会更好。

在琳琅满目的益生菌产品中，如何正确挑选出适合自己的益生菌呢？以下三个方法快get起来！

1

看菌株种类

不同菌种的益生菌具有不同功能，因此含有多种菌株的益生菌更好，8月份，国家卫健委发布了最新《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，可以多注意菌种名称的变化，以免选错。

2

看活菌数量

益生菌最好在200-300亿CFU或更高的产品才会达到满意的效果。

3

看是否含有益生元

正如前面所说，益生元可以增殖益生菌，两者合理搭配，对肠道健康的效果会更好。因此，可以选择含有益生元的益生菌，双益组合，呵护更优秀。

想要科学补足益生菌，要学会避开误区，完美牌益生菌固体饮料是不错的选择，特别是升级之后，多重呵护，加倍安心！

新增2株完美自有菌株

由原先的3株菌株增加到了5株菌株，分别为植物乳植杆菌LPPerfectus^®001（点击了解更多）、鼠李糖乳酪杆菌LRPerfectus^®158（点击了解更多）、鼠李糖乳酪杆菌HN001、嗜酸乳杆菌NCFM、动物双歧杆菌乳亚种HN019，丰富菌株种类，有利于肠道微生态多样化。

每袋生产时添加≥500亿CFU高含量活菌

新增200亿活菌，由原先的300亿CFU升级为现在的500亿CFU活菌，活菌直达肠道，数量更加充足，才能更好地呵护健康。

特别添加益生元——低聚果糖

益生元作为益生菌的“口粮”，添加益生元可激发益生菌生长繁殖，双益组合，呵护更有力。

活性升级，存活和定植能力双提升

菌粉采用冷冻干燥菌种稳定技术保证了菌株稳定性耐胃酸、耐胆汁，可顺利到达肠胃，定植和存活能力更强。

升级后袋重增加

由1克变成1.5克，袋数为30，升级后整盒重量增加15克。

健康需从“肠”计议，只有正确认识益生菌，才能科学地补充益生菌，让肠道健康得到更好的呵护。那么，现在就开始行动，为自己的肠道加“益”点健康吧！

参考资料：

[1] 贾章迈,王佳宁,张世伟,等.益生菌对动物肠道健康的调节作用[J].北方牧业,2024,(19):23.

[2] 阳霞.益生菌制剂能天天吃吗[J].大众健康,2023,(05):66-67.

[3] 向雪松,杨瑞馥.益生菌、益生元、后生元与健康[J].营养学报,2023,45(02):105-106.DOI:10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2023.02.012.

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