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亲爱的朋友们，大家好！现在咱生活水平越来越好，大家都更加注重养生啦。可是大家知道吗，有些黑心商家就瞅准了咱这点，在过度营销和在违法的灰色地带疯狂试探，把咱老百姓忽悠得一愣一愣的！
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就比如说这空气炸锅，刚一出来可真是火得不要不要的！号称什么“低脂肪”“空气煎炸”“无油烹饪”等等健康的概念，简直就是爱吃油炸食品朋友们的福音！感觉有了它，既能享受美味，又能健康养生，这谁能不心动？
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但是，您可别高兴得太早咯！空气炸锅难道就是神器？真就么完美无缺吗？韩国消费者院可是做了检测的哟！市面上卖的 10 款空气炸锅，要是使用不当，烹饪出来的东西可就有危害健康的物质！按照说明书在 200 摄氏度以上高温烤冷冻薯条，居然有 4 款炸出来的薯条，致癌物质丙烯酰胺的含量超出欧盟安全标准两倍多！我的天，这可太吓人啦！
其实，就算不用油，像薯条这种富含碳水化合物的食品，经过长时间高温烹饪，还是会产生丙烯酰胺的。而且这空气炸锅加热原理差不多就是烤，温度一超过 120℃，食材里的淀粉、蛋白质和油脂就会分别产生丙烯酰胺、杂环胺和苯并芘，这些可都是有毒有害的物质！所以说，不管用啥锅，控制温度都是关键！这空气炸锅做的食物，偶尔吃一下还行，可千万别因为觉得它不是油炸就经常吃、大量吃，可真不行！再说说这老人鞋，现在好多人都想着给家里老人买双舒服的老人鞋，让老人能好好养生走路。可是您瞧瞧，长三角消保委联盟做的质量检测，结果真是让人揪心！多达 38 批次不合格，将近一半的老人鞋外底软硬度、耐穿度和耐磨性都不达标。这还不算啥，更可怕的是，有相当一部分老人鞋居然致癌物超标！您听听，广州市消委会和佛山市消委会发布的老人鞋测试报告里说，40 款老人鞋里有 8 款样品邻苯二甲酸酯项目测试没通过，其中一款居然超标高达 302 倍！这邻苯二甲酸酯可不是什么好东西，极低的暴露浓度就能诱发肝癌细胞的炎性反应，增加肝癌发生的风险！还有山东省青岛市消费者保护协会之前公布的抽检结果，40 批次老年鞋里有 34 款被检出有毒和致癌物质壬基酚聚氧乙烯醚，这玩意儿不仅对哺乳动物和水生生物有毒性和致癌性，还会扰乱人体激素分泌！所以，咱给老人买鞋的时候可得长点心！尽量去正规的商场或超市，买些信誉好的品牌。买的时候先看看包装袋和鞋帮鞋底材料，标识齐全的才靠谱。再看看鞋号和鞋型是不是跟自己要的相符，标注模糊不清的咱可千万别买！还有，这几年养生市场上还出现了各种各样的“能量石”，可真是成了养生界的“网红”！好多人不惜大老远从国外高价买回来，就想着给重要的长辈或者子女带一块这被赋予了“黑科技”的石头，保佑他们平安健康。可是您知道吗？这“能量石”可不一定靠谱！大连机场海关就曾经在一名入境旅客的行李里截获了一个所谓“保平安”的石盘，您猜怎么着？这石盘的核辐射值居然超标了 112 倍！核素是 Th - 232 / U - 232，β值也高得吓人。这能量石到底能不能治病？到现在也没有个确切的科学研究能证明，效果更是没办法量化。来路不明的能量石，咱根本就不知道它有没有辐射，您说这多危险！所以，大家可千万别盲目跟风去买这些东西，一定要保持理性，相信科学！总之，咱要想身体真正健康，就得增强科普知识，提高自己的辨别能力，千万别掉进些虚假养生的陷阱里啦！不然，最后吃亏的可还是咱自己哟！好啦，今天就跟大家分享到这儿啦，拜拜咯！（来源：高质量生活家 版权属原作者 谨致谢意）
