为进一步加强生猪定点屠宰监管,全面规范肉类生产经营行业市场秩序，严厉打击私屠滥宰违法行为，切实维护食品安全，确保群众“舌尖上的安全”。12月9日，九寨沟县市场监督管理局牵头，联合县科农局、县执法局开展了规范生猪定点屠宰、集中检疫，打击私屠滥宰宣传工作。
工作人员分两组在农贸市场、南坪镇防洪路摊位、沿街店铺等人员密集的区域以发放宣传资料和口头宣解的方式向经营户讲解生猪屠宰的相关政策和办理手续的程序。一是经营未经检验检疫的猪肉属于违法行为，一经查处将严厉处罚。二是食用私屠滥宰未经检疫检验畜禽肉品的危害性，引导居民自觉不购买、不食用。三是鼓励居民主动抵制、举报不法商贩私屠滥宰和制售注水肉、病害肉、未经检疫检验肉品的违法行为。
在宣传中，工作人员再次强调了生猪私屠滥宰的潜在危害，如食品安全隐患、疾病传播风险等，还明确要求所有肉类产品经营者必须严格遵守法律法规，只能销售来自生猪定点屠宰厂（场）且经过严格检疫和肉品品质检验的合格产品。
此次宣传工作涉及农贸市场摊贩30家，沿街摊贩7家，不仅规范了生猪屠宰经营秩序，提高了经营户的法律意识和责任意识，更为人民群众舌尖上的安全筑起了一道坚实的防线。
下一步，我县将进一步强化法治宣传，加大巡查力度，严厉打击私屠滥宰违法行为，从源头上筑牢肉品质量安全防线，确保进入市场的每一块猪肉都经过严格的检验检疫，让人民群众吃得安心、放心。
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责编 | 王雪城
编辑 | 余璐
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来源 | 县市场监督管路局
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