中旅国际2024年服务技能竞赛中餐宴会摆台比赛圆满落幕，来自各个景区的服务高手们在小小的餐桌上绘制出了一个璀璨世界。
经过这次激烈的角逐，最终有四位高手摘得佳绩，让我们一起来看看他们的故事吧！
来自咸阳海泉湾的王雪红自2011年入职酒店餐饮部门以来，积累了丰富的实践经验并多次获得公司奖章。本次作品，她以“一带一路丝绸之路”钟楼为起点，用五谷丰登、骆驼、丝带代表丝绸之路的繁荣，整个设计体现丝绸之路的历史传承，共同绘就了人类文明繁荣的壮丽篇章。
赛后王雪红表示，餐饮摆台并非简单的餐具罗列，而是一门追求极致的艺术。在日后的餐饮服务工作中将进一步提升专业技能，为客人提供更加卓越、优质的服务。
珠海海泉湾的徐小雨虽然从事酒店行业时间尚短，但已经凭借自己的努力取得了多次竞赛的优异成绩。本次带来的作品《蓝天盛会》灵感来源于中国国际航空航天博览会，以祖国的天空为布，绘出了人类最浪漫的画作。此次宴会摆台是将宴会的温馨与航展的震撼相结合，将美食文化与航空科技相结合，让宾客在品尝美食的同时，感受到浓厚的航天氛围。
对于在此次比赛中获得的好成绩，徐小雨的内心充满了喜悦和感激。这场比赛不仅锻炼了仪态，也精进她的技艺，也激励她在未来的日子里更加专注于技艺的提升，追求完美的摆台艺术。
来自沙坡头景区的石明月有着极其丰富的酒店行业从业经历。她本次带来的名为《永恒之恋》的作品整体设计以婚礼堂为背景，镜面为底，配以水晶钢琴、钻石、人偶，以笃行为力量传承百年中旅文化让永恒爱意永不止息。
对于此次竞赛获得的成绩，石明月深感荣幸，也意识到自己在摆台设计和心理素质方面都有提升的空间。在日后的工作中，她将对自己要求更高，规划更清晰，同时也会以此次经历作为动力，不断前进，为顾客提供更好的服务与体验。
来自安吉和乐山谷的刘萍从事酒店行业已有6年的时间，积累了丰富的酒店服务经验。她本次带来的参赛作品主题是《家》。整体以红色为主，寓意着新的一年红红火火。蓝色为辅，同时也寓意着大家的生活幸福美满。
对于本次比赛的成绩，刘萍虽有遗憾但也有满足。今后她也将加强提升自己的专业技能，多多学习新的专业知识，争取在下一次技能比赛中可以拿到更好的成绩。
中餐宴会摆台比赛不仅是高手的角逐，更是艺术的展现。期待大家能在今后的餐饮服务中不断精进技艺，更上一层楼！
