威宁大黄梨因产于威宁而得名
是“中国八大名梨”之一
从“落户”威宁至今
已有280多年的栽培历史
威宁大黄梨是国内砂梨系列中
鲜食与加工兼用的著名品种
其主要优点是植株健壮、树龄长
且产果量高，皮薄汁多，甜酸适口
可溶性固形物含量高，果实耐贮存
在威宁哈喇河镇黄梨基地
有21株百年以上的原始母株
品质又以哈喇河种植的为最佳
每年3月
在威宁大黄梨的主产区
漫山遍野绽放的梨花争奇斗艳
到了大黄梨成熟季节
果农们穿梭其间
忙着采摘、分拣、装箱和搬运
威宁大黄梨树冠高大，结果较晚
一般在9月中旬成熟
果实呈长卵圆形
平均单果重330克
表皮较为光滑
梨树对土壤肥力要求不高，尤为抗寒
但抗旱、抗涝、抗盐
和抗病虫害的能力较差
把威宁大黄梨打造成一个产业
10多年前
马关华还是一名货车司机
主要跑贵阳到威宁一线
一个偶然的机会
他发现威宁大黄梨发展潜力大
就把主要精力转移到大黄梨的种植上
成了哈喇河梨园种植基地的“梨老板”
他领头成立的
哈喇河大黄梨种植专业合作社
有40公顷核心示范梨园
年产值达200余万元
随着大黄梨产业的不断发展
在大黄梨的主产区
梨园基地打破区域和村界
形成一个大的产业带
种植了1300余公顷改良后的大黄梨
亩产可达800千克
果品总产量可达1600万千克
当地群众已然走出了一条
集赏花、旅游、采摘体验等
编 辑｜卢香梅
责 编｜杨 莉
编 审｜吴 芳
监 制｜孟性荣
总监制｜朱光伦
云上毕节综合自磅礴乌蒙系列丛书之《风物毕节》、威宁发布、威宁融媒
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