文 | brandonsun.com
布兰登的一位科学家表示，加拿大农业作物研究的未来将专注于基因编辑和性状研究，而不是转基因生物（GMO）。
布兰登研究与开发中心的科学家桑托什·库马尔在布兰登商会举办的“农业的未来”午餐会上发表主题演讲时发表了上述言论。
库马尔周四对《布兰登太阳报》表示，他为加拿大政府所做的工作专注于培育更具生产力的作物，而不使用外来DNA。这种方法不仅提高了作物质量，还更受全球市场的欢迎，库马尔解释说。
小麦育种专家库马尔在周四的布兰登商会午餐会上被称作“小麦之王”。他指出，小麦和大麦等作物的未来在于基因编辑——这是一种非转基因的作物强化方法，适用于在草原地区种植的作物。
他还强调，加拿大出口了大部分小麦，“我们从未有足够的小麦来满足全球需求”。
为了确保加拿大在未来保持其在农业市场的强劲地位，库马尔表示，研究人员正在培育更好的作物，同时避免对它们进行基因改造。一个主要原因是加拿大需要能够销售其种植的产品，而“转基因”标签可能会使一些国家望而却步。
库马尔指出，目前更受青睐的研究方向是结合基因编辑、基因组学和表现型学的作物生物工程研究。
基于此，库马尔表示，他在布兰登研究与开发中心的工作专注于非转基因的研究方法，以改善作物。小麦和大麦是该中心正在研究的粮食作物的例子。
为了增强加拿大粮食产业的未来，科学家们正在培育更能适应草原地区挑战的品种，例如更易感染作物病害的品种，以及对干旱等天气条件更具抵抗力的品种。
结果是，收获时产量增加，培育出抗病品种，最终产品质量也更高。谈到加拿大在该领域的成就时，库马尔表示，加拿大的小麦在全球市场被视为“优质产品”，“就连美国人也说它非常好”。
布兰登商会会长洛伊斯·拉斯顿对《布兰登太阳报》表示，午餐会的主题围绕农业展开，旨在关注这一重要的商业领域。
“农业是布兰登和曼尼托巴省的核心产业，”她说，“当你意识到这里进行的研究规模时，你会对农业的重要性有新的理解。”
她还指出，布兰登的研究对国际舞台产生了巨大影响，并推动了曼尼托巴省农业的成功。
商会会长还提到，商会中有大量企业从事农业及相关行业。虽然今年的演讲重点是小麦，但牛肉、猪肉和油籽行业也是该省农业经济的重要组成部分。
拉斯顿对《布兰登太阳报》表示，商会计划今年更加关注农业。
正如《布兰登太阳报》上周报道的那样，布兰登研究与开发中心培育的一种大麦品种最近被阿尔伯塔省的一家食品供应商购买。这种名为AAC Magenta的大麦品种是通过非转基因方法培育的，富含抗氧化剂，蛋白质含量和纤维含量更高。
作为加拿大农业与农业食品署的成员，库马尔表示，培育一种粮食作物品种大约需要12年时间。他补充说，加拿大农民种植的小麦品种中有80%是由AAFC员工培育的，而布兰登开展的这项关键工作帮助加拿大在该行业占据了主导地位。
