烤饼玩出花!8年老店升级【肥棠饼铺文成烤饼】,吃饼要认准肥棠!

美食   2024-11-12 16:01   浙江  



“神秘的成功人士都爱吃这个!”老板很骄傲的介绍到这个猎奇口味。

头一次在饼里吃到这个口味,属实有冲击力。老板说店里的剁椒都是自己制作,搭配上臭豆腐,瞬间袭击你的味蕾!

嗅觉上也一并受到强烈攻击,但是好上瘾!
喜欢的人,对此完全没有任何招架力,真是又爱又恨!

烤饼届的披萨,关于肥棠饼铺文成烤饼口味的上万个头脑风暴,真的很佩服!

咸甜党在看到拉丝那一刻,就知道这个饼会征服自己,香甜的芝士搭配上鲜肉,肉饼的鲜味逐渐绽放在舌尖,对他家的饼没有任何还手之力!

这个葱爆吃完一次我就念念不忘,不油腻反倒是将肉香更加凸显。
牛肉的量不少,连烤饼里的牛肉都可以带着丝丝奶香,可想而知这用料的用心,每日现烤,就为保证口味!

简单的洋葱炒羊肉,丰盈的洋葱汁水和羊肉独有的香气,充斥了整个口腔。
羊香渗透每一个细胞,包围了整个思维,如果在店门口直接开动,你会忍不住再找老板打包几个饼回家的!

马蹄冻Q弹质地,其口感层次丰富,原味马蹄冻的清新与青草马蹄冻的醇厚在口中交织,形成了一种难以言喻的美妙平衡,让每一次咀嚼都成为一次全新的味蕾探险。


温州市中心解放街这家8年老店,已经与肥棠联名,现在改名为肥棠饼铺文成烤饼。

现在江浙沪总共直营的门店就有7家,都是带【肥棠】两个字的。


老板,一个面带微笑、眼神中闪烁着对烤饼热爱的匠人,亲自站在开放式厨房中,以近乎仪式感的动作揉面、调馅、烘烤,每一步都倾注了他对饼艺的极致追求。

那流油的饼皮,跳跃的火苗,以及空气中渐渐弥漫开来的香气,每一处细节都透露着老板对传统手艺的匠心独运与对创新口味的无尽探索。


外皮酥脆掉渣,内馅丰富多样,一口咬下,是满口的幸福感,也是对老板匠心精神的最好诠释。


店里的烤饼现在也支持线上购买快递运输,每天现烤现封,保证口感。

肥棠饼铺文成烤饼

八年老店,源于文成始于温州,保持初心,只为将最好的烤饼带给每个爱吃它的人。


肥棠饼铺文成烤饼(解放街店)
地址:温州市鹿城区解放街211号
电话:15257772578
时间:7:00-21:00
人均:10元/

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