冬至|咱们一起包饺砸~

文摘   2024-12-21 22:13   江苏  



冬至大如年,人间小团圆

这天

太阳直射在地球南回归线

白昼最短,思念最长

12月21日,冬月廿一

我们迎来冬至



1


物候现象与传统习俗


冬至三候

一候蚯蚓结:传说蚯蚓是一种阴曲阳伸的生物,冬至时节,尽管阳气已经开始生长,但阴气仍然十分强盛,因此土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

二候麋角解:古人认为麋的角向后生长,是属性为阴的生物。冬至阳气初生,麋感知到阴气的消退而开始解角。

三候水泉动:冬至节气后,阳气初生,森林里的泉水开始流动,摸起来还很温暖,这是因为阳气的作用使得泉水在冰封的地表下仍然能够流动并且保持一定的温度。

冬至习俗

祭祖‌:在中国南方地区,冬至日有祭祖的习俗。家家户户会把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等,以表达对祖先的敬仰和怀念之情。

宴饮‌:南方地区在冬至这天也会举行宴饮活动,家人团聚一堂,共享美食,庆祝冬至的到来。不同的地区有不同的宴饮习俗,如广东人吃烧腊与姜饭,潮汕一带吃“冬节丸”,客家人冬至酿酒等。







2


舌尖上的温暖记忆



冬至的美食

是冬日里的温暖记忆

热气腾腾的饺子

甜蜜的汤圆

每一口都是家的味道

在这个寒冷的季节

让我们用美食来驱散寒冷

温暖彼此的心

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“冬至时·饺香至”,各校级学生组织盛情邀约同学们共赴一场包饺子之旅,借传统美食探文化深情。活动现场,欢声笑语交织,温情暖意流淌,同学们踊跃投身其中,从揉面之韧,拌馅之精,包制之韵,皆用心感悟。

在这凛冽寒冬,一双双巧手塑就形态各异却满含深情的饺子,咬下一口,那股暖意瞬间传遍全身,心灵亦被轻柔抚慰。

冬至暖人心,我校各级学生组织将努力把中华传统节日内涵与同学们喜闻乐见的互动形式巧妙融合,推动广大青年增进民族自豪与文化认同感,携手共创人文钟山,共筑校园文化盛景。


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编辑|杨懿暄

校对|刘博纬

审核|高阳



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