可以说我国是全球猪肉消费的第一大国，因为猪肉已经成为了我们中国老百姓日常生活中最常接触到的食品之一了，占所有肉类产品消费的60%以上，当然我国也是生猪养殖大国，几乎每个农村都有从事生猪养殖的农户，不过依旧无法满足我国每年对于猪肉消费的需求，所以还需要从国外进口猪肉，中国人爱吃猪肉已经是全球公认的了，所以国家为了稳定物价，合理调控猪肉价格成了单独的一项。
每年过年前，猪肉价格都会来一个起飞，而且是毫无征兆的，所以你不知道多会猪肉价格就涨飞了，所以很多人都会选择提前买一些放在冰箱。不过在国家的管控下，过年的时候猪肉价格也不会涨得太过离谱。不过最近猪肉的价格可以说是来了个180大转弯，猪肉价格降到10元以下了，为啥还是没人买？原因有很多，最后一点说破了真相！
猪肉价格再次降低，价格逼近“7元大关”，消费者的猪肉消费意愿也不是很高。相比前几年猪肉价格动辄几十元的场景，如今的猪肉价格让很多养殖户没有了信心。
造成这种局面的情况有很多：
原因一是因为：猪肉不如以前好吃了
可能年轻人吃不出猪肉的好坏，因为一直也就没吃过好吃的猪肉，但是对于父辈来说，他们小时候虽然不经常吃猪肉，但是猪肉还是香喷喷的，因为那个时候的猪肉养殖都是很规范的，生猪饲养的速度也很慢，不像现在的生猪生长速度都很快，影响了肉质口感。
第二个原因是因：现在还不是猪肉消费的旺季
我国的猪肉消费呈现出了明显的季节变化。一般来说，我国春夏季天气炎热的时候，猪肉的消费就会比较低，天气只要冷起来，猪肉消费就会蹭蹭往上涨，而且价格会随着猪肉消费量来决定，消费量不高，猪肉价格自然也不会高。
第三个原因：现在的猪和以前的猪是不一样的
以前的猪就是咱们的“中华田园猪”，农民自己养的，养殖时间长，但是养出来的猪又肥又嫩，让猪肉在烹饪食用的时候更香，以前的人们也喜欢吃肥肥的猪肉。但是现在人们都害怕长胖，所以就想吃瘦肉，这也就让一些养殖户从国外引进“进口猪”，所以很多人觉得味道变了。
最后的最后：就是大家手里暂时没钱了
因为五一的时候都出去旅游时候消费了，根本就没人注意到猪肉价格，等到想吃猪肉的时候发现这个月花的也比较多，五一的时候吃的东西不少，少吃点猪肉减减肥，这就是为什么五月份大家都不去消费猪肉了。
总结一下
猪肉价格的涨幅是有趋势的，所以养殖户也不用担心自己会亏本，仅仅是五月份一个月并不能说明什么，要对自己的判断有信心，等到下半年的时候，猪肉消费量自己会上来，价格也会上来。对于个人而言，趁着现在猪肉价格不高，抓紧囤一些。
