冬天的第一串糖葫芦
乐山市市中区实验幼儿园中二班
冰糖葫芦的由来
冰糖葫芦是中国传统小吃之一，它味道酸甜可口，惹人喜爱，不仅好吃也很好看，是小朋友的最爱。为了让孩子们品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，也为了锻炼孩子们的动手能力，亲眼见证糖葫芦的制作过程，体验串冰糖葫芦的乐趣，中二班开展了“冬天的第一串糖葫芦”活动，快和孩子们一起感受甜蜜时刻吧！
在老师的带领下，孩子们对冰糖葫芦有了更深的了解。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫糖球。起源于南宋，是北京冬天常见的小吃，一般用山楂串成，裹上糖稀，吃起来又酸又甜。
冰糖葫芦大讨论
1
冰糖葫芦怎么做
“我想串水果在签子上面”
“还要在各种水果、山楂上面放糖”
2
需要什么材料
“需要很多的糖”
“我们还需要很多签子，
把它们串起来”
“我们还需要一个锅来熬糖”
制作冰糖葫芦
01
食材准备
新鲜美味的水果是冰糖葫芦的灵魂，红彤彤的山楂，美味的草莓，香甜的葡萄、诱人的橘子，都是孩子们的最爱。
02
串一串
孩子们开始串冰糖葫芦啰！他们将自己喜欢的水果串在竹签上，灵巧的小手，认真的样子，简直太可爱啦！在串水果的过程中，老师也不断地提醒着孩子们，使用竹签时注意安全。
03
裹糖衣
熬糖水是一个技术活，在熬糖水的过程中，老师引导小朋友们仔细观察糖水的变化：当糖水粘稠冒泡，用勺子蘸取一点放入冷水里就会凝固，这样的糖葫芦吃起来脆脆的，这个时候就可以开始给果串们穿上晶莹剔透的糖衣。
裹糖衣啦~
小朋友们都一一尝试自己裹糖衣，将裹好的冰糖葫芦放在盘子里晾凉。
一串串冰糖葫芦，放凉之后，变得晶莹剔透，色彩诱人。
“什么时候可以吃呢？我都等不及了！”孩子们兴奋地问道。
分享快乐
小朋友看着自己的劳动成果，都想带回家和爸爸妈妈分享
爸爸妈妈们吃着宝贝们亲手制作的冰糖葫芦，心里一定很开心吧！
生活即教育
教育即生活
幼儿园教育本质是
给孩子一个多彩的童年
制作冰糖葫芦
记录孩子们成长的美好瞬间
教会他们懂得分享和珍惜
收获的不仅是美味的冰糖葫芦
还有对生活的感恩
对生活的热爱
以及一份甜蜜的童年味道。
END
图文：阚晨晨、汪嘉瑞
初审：赵小云
复审：罗梅君
审发：杨艳丽
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