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（5）国家自然科学基金委员会于 8 月 23 日公布了 2024 年国家自然科学基金集中接收申请项目的评审结果，根据《国家自然科学基金条例》、国家自然科学基金相关项目管理办法和专家评审意见，经自然科学基金委审批，合肥工业大学食品与生物工程学院获批项目资助共 16 项，其中优秀青年科学基金 1 项，面上项目 8 项，青年科学基金项目 7 项，立项清单如下：
（6）近日，国家自然科学基金委正式公布了2024年度集中申报国家自然科学基金项目立项结果，北京工商大学集中申报国家自然科学基金获批项目共45项，其中重点项目2项，面上项目19项，青年基金项目24项，资助直接经费总金额2071万元。
（7）8月23日，国家自然科学基金委员会发布《关于2024年国家自然科学基金集中接收申请项目评审结果的通告》，西南大学食品科学学院获14项国家自然科学基金项目资助，较2023年集中受理期资助项目数增加75.0%、经费资助总额增加93.8%，其中面上项目10项（资助率31.3%），青年科学基金项目4项（资助率36.4%）。
（8）近日，国家自然科学基金委员会公布了2023年度国家自然科学基金集中接收申请项目的评审结果，广东海洋大学食品科技学院获批了7项国家自然科学基金，其中面上项目2项、青年基金5项，直接资助经费250万元。具体如下：
（9）8月23日，国家自然科学基金委公布了2024年国家自然科学基金项目评审结果。河南农业大学食品科学技术学院喜获5项资助，其中面上项目3项、青年基金2项。
序号 | 项目名称 | 项目类别 | 负责人 | 批准经费（万元） |
1 | 食用油脂中植物甾醇脂肪酸酯的高温热损耗机制研究 | 青年科学基金项目 | 白歌 | 30 |
2 | 食源性梭状芽孢萌发内膜曲率演变行为介导其通透性变化的作用机理 | 青年科学基金项目 | 朱瑶迪 | 30 |
3 | 冰葡萄酒萜烯特征性结构与真菌群落组装间构效关系的形成机制 | 面上项目 | 陈凯 | 50 |
4 | 肉制品贮藏中产气荚膜梭菌芽孢对热累积的热激萌发响应机制研究 | 面上项目 | 李苗云 | 50 |
5 | 果蔬中蛋白、脂肪及金属离子产生侧流层析免疫分析基质效应的机制及消除研究 | 面上项目 | 张西亚 | 50 |
（11）8月23日，国家自然科学基金委员会发布了2024年度国家自然科学基金项目评审结果，浙江工业大学食品学院共有7个项目获国家自然科学基金立项资助，其中，青年基金项目申报资助率达到75%。
（14）2024年8月23日，国家自然科学基金项目评审结果正式公布。湘南学院化学与环境科学学院生物技术专业青年教师周方博士申报的“茯砖茶多酚通过Akkermansia muciniphila调控肠道黏蛋白MUC2改善高脂饮食诱导肠道屏障损伤机制研究”项目获批2024年国家自然科学青年基金。该项目将通过研究茯砖茶多酚在调控肠道黏蛋白MUC2方面的潜在机制，从杯状细胞分化、黏蛋白合成和分泌的角度深入探讨，旨在全面揭示茯砖茶多酚通过Akkermansia muciniphila调节肠道黏蛋白MUC2以改善高脂饮食诱导的肠道屏障损伤，维护肠道健康的机制。
（16）8月23日，国家自然科学基金委员会公布了2024年度国家自然科学基金项目的评审结果。武夷学院共有4个项目获批立项资助，其中面上项目1项、青年科学基金项目3项，资助经费总计137万元，获批数量创新高。
（23）热烈祝贺内蒙古民族大学生命科学与食品学院乌日汗老师获批2024年度国家自然科学基金项目，直接经费32万元，标志着学院科研工作又取得了新进展。
（24）近日，2024年度国家自然科学基金资助情况揭晓，新疆农业大学30项申请获得967万元资助，其中地区科学基金项目26项、青年科学基金项目3项、面上项目1项。
（27）西华大学食品与生物工程学院6个项目获2024年国家自然科学基金立项资助。其中，面上项目1项、青年基金5项。2024年度，国家自然科学基金项目的平均资助率为11.96%，青年科学基金项目的平均资助率为15.54%，同比去年均有下降。在这种竞争异常激烈的形势下，学院立项数量实现了逆势中的稳步增长。
（28）近日，国家自然科学基金委员会公布了2024年度国家自然科学基金项目的评审结果，肇庆学院获批青年科学基金项目4项，直接经费共120万元。
（29）近日，国家自然科学基金委员会官网公布了2024年国家自然科学基金集中接收申请项目评审结果。中国检验检疫科学研究院陈颖首席专家团队获批国家自然科学基金青年科学基金—“芝麻过敏原Ses i 3糖基化修饰后在消化过程中致敏性变化规律及分子机制研究”，该项目由我院于宁副研究员主持。据统计，本年度国家自然科学基金面上项目资助率仅11.66%，青年项目资助率仅15.54%，为近年来最低。该项目以芝麻过敏原Ses i 3为研究对象，围绕“表征糖基化修饰Ses i 3消化产物的致敏性变化”和“多角度揭示过敏原消化过程中的致敏机理”两个关键问题开展，旨在探究糖基化修饰Ses i 3在体外消化过程中致敏的分子机制，为加工处理后致敏性蛋白的安全评估及低致敏产品研发提供理论依据与技术支撑。
（30）8月23日，国家自然科学基金委员会公布了2024年国家自然科学基金项目评审结果。曲靖师范学院获得2024年国家自然科学基金项目5项，其中地区科学基金项目4项，外国优秀青年学者研究基金项目1项。具体立项情况如下：
（31）近期，国家自然科学基金委员会公布了2024年度国家自然科学基金项目的评审结果，福州大学食品科学技术研究所获批2项国家自然科学基金-面上项目：“柠檬明串珠菌关键代谢物消减酿酒酵母产杂醇油的机制研究”（负责人：倪莉）和“产香酵母跨界干扰产胺菌群体感应消减红曲酒生物胺生成的机制研究”（负责人：吕旭聪）。
（32）近日，昆明市食品药品检验所参与联合申报的2024年国家自然科学基金课题项目《动物源食品基质中两性离子聚合物基电化学传感表面的抗污性能调控机制研究》获批准立项。该项目负责人为昆明理工大学食品科学与工程学院副教授顾颖，昆明市所食品检验中心主任、高级工程师刁玉华作为课题负责人参加该项目。
（34）近日，国家自然科学基金委员会公布了2024年度集中接收申请项目评审结果，中国农业科学院蜜蜂研究所获批项目首次突破个位数，共获批10个项目，其中6个青年科学基金项目和4个面上项目，总资助经费为380万元，学科涉及畜牧学、食品科学、植物保护学、动物学、医学免疫学等多个领域，体现了近年来蜜蜂所在拓宽研究所发展方向和研究领域方面取得的成效，也展示了研究所人才队伍在各领域的卓越实力和创新能力。
（35）近日，国家自然科学基金委员会发布了《关于2024年国家自然科学基金集中接收申请项目评审结果的通告》，天津市农科院共获批资助8项，其中面上项目2项，青年项目6项，立项数量和资助金额创历史新高。
（36）在2024年国家自然科学基金项目中，武汉商学院获批2项，分别来自食品科技学院和机电工程学院。
（38）近日，国家自然科学基金委员会公布了2024年度国家自然科学基金申请项目评审结果，公利医院（含上海理工大学公利医院医疗技术学院）共有6项项目获立项资助；其中，面上项目3项，优秀青年科学基金项目1项，青年科学基金项目2项，涉及生命科学、食品安全、康复医学、材料科学以及生物工程等多个前沿领域。
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肉与肉制品 蛋与蛋制品 水产品 奶及奶制品
豆及豆制品 果蔬及果蔬制品 大米及米制品 食用菌
炎症性肠病 糖尿病 肝病 神经疾病
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