检查过程中,执法人员对各餐馆、饭店的卫生条件进行全面检查,详细查看了肉制品的进货凭证、检疫合格证明等,确保肉类来自正规屠宰场且经过严格检疫检验;对餐馆、饭店的营业执照,食品经营许可证进行了逐一核查,重点检查证件是否齐全、有效,是否存在无证经营等情况;同时,使用多项毒品联合检测试剂盒,对食品留样柜里面的食物进行毒品安全检测,查看食品原料、食品添加剂、调味品是否存在使用非食用物品。
另外,民警还向餐馆、饭店营业主及其店员开展食品安全相关法律法规宣讲,要求他们要提高食品安全意识和法律意识,抵制劣质食品,履行好食品安全主体责任。
下一步,隆阳公安将继续与相关部门加强协作,加大对食品安全违法犯罪行为的打击力度,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
审核:刘志涛
核稿:邓茗月、李潘
编辑:刘一江
通讯员:瓦房派出所
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