骆仰仰注：
今年的红薯粉条改良了……往年的比较细软，在大家要求做粗点的呼声下我们做粗了一点点，因为是纯纯纯红薯粉条所以会比较耐煮，但是口感真的很棒。我比较喜欢吃煮得软点的，20分钟正好（去年的粉条只需要煮12分钟左右即可到达我喜欢的软度），我和我姐都更喜欢今年的口感，因为粗点的粉条更Q弹更香，多了一丁点嚼劲，不像之前细细的粉条那么容易煮化。
有了红薯粉条后我妈隔三差五的就会做，煮汤、下火锅、做包子馅、炸萝卜粉条丸子……（在公号对话框里回复“包子”可收到我的粉条各式吃法，包括粉条包子、粉条炖肉、焦炸丸子、酸辣粉……等的制作步骤。）
一开始我妈还弄丰盛的肉+配菜+红薯粉条：
后来发现我们只吃粉条直接放几片五花肉借点肉香煮粉条，这么大一盆回锅肉炖粉条我和我姐还有娃儿抢着吃：
可乐婆婆超级满意这次的红薯粉条，买了50斤，不光是家里吃，还给亲戚都分了些，白菜鱼糕炖粉条的香味把隔壁公司的小姐姐都吸引过来了：
收到今年的粉条的朋友也给出了反馈，好吃到筷子打架：
上一次开团的时候不少久等的读者朋友留言，怒拍20斤、30斤，还有一个默默的一口气下单了40斤，没见过这阵仗的表示不太信：
对此我只能说，太机智了。这个红薯粉条明年不做了，原因也蛮简单的，乡亲们外出务工比做红薯粉条赚钱多……我们今年订的红薯粉条斤数完全不如往年，本来监工的大哥就不愿意回乡做粉条，但是人好心软，架不住我们轮番哀求这才有了今年的现货，做完这一批后大哥返城打工去了。
所以，售完无补！是真的没有了哈，所以您觉得红薯粉条好吃，满意它，认可我们这个配料只有纯纯的红薯淀粉没加别的东西的红薯粉条，不妨囤货吧，天冷了吃火锅的概率大，5斤10斤的其实一家人吃，吃不了多久，因为会上瘾……
来试试吧，来囤货吧！
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大家收到的每一根红薯粉条都是新鲜做的，没有存货。根据原料收获的季节不一样，做红薯粉条的薯也是不一样的哈， 春薯做的颜色会浅一些，夏薯做的会颜色会深一些的，是正常的哈。
吃过这款纯手工红薯粉条，我再也没有爱过别的红薯粉条，它是河南省信阳市淮滨县张塘坡村的纯手工红薯粉条毫无掺假，配料只有红薯淀粉和水，真正的无添加，纯手工制作。它的香气非常正，是那种“真正高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式”的级别——你在别的地方，很难买到这种水平的红薯粉条。
因为好吃，所以好评率高得吓人，每天都有来夸的：有宝宝很爱吃的，有买了十斤后还想给家人买但是没现货的，还有火锅店想直接采买的，很多人表示和我们一样连着吃好几天的……当然，这款粉条也不是我一个人说好吃的，大家随意感受一下入手过的评价：
其实今年红薯原材料涨价，红薯粉条的价格也上涨了，去年大哥们就是因为感谢那两年我们助力给我们优先做货，今年的价格我只能说很勉强的价格来开团了，我之前看到一条留言让我挺感动的，好东西价格低，其实大家心中都有数：
我在吃空了自家的红薯粉条后也在别家买过不少，都没有我们河南乡亲们做的好吃！！！
红薯粉条的吃法可太多了，做饭类app上随手一搜，粉条总是能让本人流很长的口水：
我的冬季日常幸福源泉也靠这个，你们很难体会到我每次看到这图的幸福：
读者的返图：
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不了解我们的红薯粉条有多好的朋友，请看往期开团的介绍：
本重度粉丝/条爱好者，什么好吃的粉没吃过，但就只有它让我上瘾到这种程度——我吃了近一个月，依旧对它保持高度热爱，动不动就突然：“妈，我真的还是想吃粉条……”
半夜想吃宵夜的时候我也靠粉条支持着自己：“快睡，明早起来就能吃到粉条了。”
我可乐说：这粉条有毒，不放盐煮都好吃。
给你们看下她自己在家做的巨好吃的青椒牛肉炒粉和不放盐版菠菜鸡蛋粉条汤。
能看出来我助理的厨艺随了我哈？但这个粉煮好后透感和韧劲她倒是拍出来了。
红薯粉条这种农副产品哪儿都有卖，但真正好吃的没几个，我开团的这个粉，也是同事们尝百粉之后选出来的：我没有想到是来自我老家河南信阳的，是巧合，也是缘分吧。
这个村儿里的纯手工红薯粉条绝不掺假，配料只有红薯淀粉和水，真正的无添加，纯手工制作。
同事告诉我这是只用红薯淀粉加水做的粉条，我问了一句什么是红薯淀粉……（我当时以为是：淀粉+红薯叫红薯淀粉）。
他们和我讲了一大堆，我给大家总结一下：脱完皮的红薯，再经过粉碎、沉淀、脱水后，才终于可以晾晒形成红薯淀粉。
1斤粉条要用到10斤红薯！从洗红薯、磨粉、过滤、沉淀、打芡、揉粉、漏粉、烹煮、晾晒…要经过十几道工序，才能制作出红薯粉条来。
后来我决定去当地看看，了解下整个制作过程再决定要不要开团。
去了才觉得这个事情我一定要做：因为这里的乡亲们分外亲切：有个大姐跟我说他们红薯粉条有多好，红薯有多好时顺手给我削了红薯，说可以生吃，盛情难却咬了一口，同事说我眼睛都亮了，因为是真的好甜（走之前大姐硬塞几个蒸好的红薯让我在路上吃）。
制作红薯粉条所用红薯，都是现从地里挖起来的，每一个都保证完好新鲜，红薯的生长过程中仅使用农家肥，不用任何农药、化肥、膨大素，这样种植的淀粉含量高，很适合用来提取红薯淀粉。
这也是它香的原因，原材料用的好再加上用心做粉能不好吃吗？
给你们看下我公司的一个男同事他老婆趁晚上我们加班聚餐时送来的白菜炖粉条：
你们看下这位胖胖同事吃的多香（你们猜对了，就是他老婆做的）：
坦白说这是一次助农开团，下文里的制作工序和晾晒场地大家都能看到，全是我们这次去了当地实拍的，也在下文中说明了真假红薯粉条的区别。
今年疫情的原因，许多外出务工者收入大减，这一次的助农开团我和一个河南老乡的供货商一起参与。
你们收到的每一根粉条都是现做现发的，绝对不是存货。我走之前每家每户都已经开始做了，因为河南马上下大雪，不抓紧做出来老乡放在地里的红薯也要冻坏，粉也晾不干，粮食会全部浪费。
我把可乐和一个男同事扔河南了，让他们盯着发货，到时候会给大家拍装箱打包视频。那几天可乐在老乡家里吃的乐不思蜀（24号才回来），偷空给我发了一张图说是老乡们自己做的一个横幅，问我是不是很土，其实一点也不土，看的我眼眶发酸：
年关将至，这个粉可以包包子，包饺子，炸丸子，反正各种吃法，5斤、10斤不算多。
拍下3至5天发货，非特殊问题不接受退换货，介意的朋友请谨慎下单！
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ps：这个粉我们负责发货包邮以及售后，大家放心购买。农副产品其实也没办法比价，收到的朋友尝了就能知道，要来比价的朋友发自己的光就好，别灭别人的灯。
最后，感谢大家的支持，感谢信任，感谢你们。
在很多人心底，一定有这样一种特殊的味道吧！是属于红薯的，一碗热气腾腾的红薯粉汤，总能触动人们的心弦，这种味觉记忆随着这岁月的流转，慢慢沉淀，变成心底柔软的一部分~
在广阔的中原地区，有这么一个县，南望大别山，北接黄淮大平原，三条河四面环绕，淮河干流横贯其中。
这里有一种特有的美食，“手工红薯粉”，外形细长，晶莹剔透，其味无穷，回味绵绵。
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12道工序，超7天高品质日晒
10斤红薯才出1斤粉条
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