2024年7月,《美国临床营养学杂志》上发表的一项新研究发现:
从40岁开始,改变一下饮食习惯,就可以吃出“长寿”。其中,遵循长寿饮食模式,预期寿命延长了6年多!
具体到食物种类:多吃豆类、全谷物和坚果,少吃红肉、加工肉类和含糖饮料,有明显的“长寿”效果。
大多数国家的“典型饮食模式”的特点是全谷物吃得少、蔬菜量吃得中等到高、水果量吃得适中、坚果吃得少、豆类吃得少、鱼类吃得少,而精制谷物吃得普遍较多,红肉吃得中等到高,加工肉类较多。
重要的是研究发现:无论处于哪个年龄阶段,无论当前饮食模式如何,选择长寿饮食模式都是有利于健康、能够延长预期寿命的。
1. 不要吃得过饱
2. 吃够蔬菜(至少300克)和水果(每天200~350克)
3. 每天吃1个鸡蛋(心血管疾病患者每周食用3~5个鸡蛋)
4. 天天喝一斤牛奶
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责编丨荆倩
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