最近，全肉饮食（Carnivore Diet）方式在网上爆火，它的核心理念就是——只吃动物产品，比如肉类、鸡蛋和奶制品，蔬菜？完全不需要！
不少健身达人和网红都在社交媒体上吹捧这种饮食，称这样能帮助轻松减肥，感觉比以前更健康。然而，看似神奇的饮食方式已经引起了医生们的高度警惕。
在《The Doctor’s Kitchen》播客中，医生Rupy Aujla警告说，全肉饮食和生酮饮食这种高度低碳水的饮食，可能会引发炎症和加速衰老。
根据以往的一些研究，医生发现可能导致心脏、肾脏等重要器官内“老化细胞”的积聚，而它们正是引发全身性炎症和毒性反应的元凶。
而且，这还不只是炎症的问题。长期坚持全肉饮食方式，可能会对身体的代谢系统产生更大的影响。
医生们指出，它会增加心脏纤维化、线粒体功能失调的风险，甚至可能导致胆固醇升高。这些都大大提高了心血管疾病和痴呆症的发病率。
当然，也有医生表示，如果是短期尝试，尤其是那些有特殊食物不耐症的人群，全肉饮食可能会带来一些好处。
但长期食用呢？那就像是在“玩火”了，毕竟到目前为止，还没有关于长期全肉饮食的研究数据能证明它的安全性。
本文信息源于newsau
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