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食品安全全员培训 筑牢校园健康防线
2024 年 9 月 21 日，为进一步提升学校食品安全管理水平，增强食品安全责任意识，淮北市第十二中学组织全体食堂从业人员开展了食品安全培训及考核。
此次培训由学校食品安全总监、副校长丁怀新主讲。培训中，丁校长结合实际案例，深入浅出地讲解了校园食品安全的重要性，从食品采购、储存、加工、制作到餐具消毒、食品留样、人员环境卫生等各个环节，详细阐述了规范操作的要求和注意事项。
学校食品安全第一负责人、校长马辉对日常工作中遇到的问题与食堂工作人员进行了深入交流。要求食堂员工通过此次培训，要更加深刻地认识到自己肩负的重大责任，必须严格按照培训的要求进行操作，确保师生饮食安全。
培训会后，现场对食堂从业人员进行了考核。此次食品安全培训及考核，为学校食品安全工作提供了有力的保障，进一步筑牢了校园健康防线，为师生们创造了一个安全、健康、和谐的学习和生活环境。
一审：单孝德
二审：李长华
三审：丁怀新
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淮北市第十二中学
