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蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。蜂蜜不但营养丰富，还具有多种保健养生功效，是老少皆宜的好东西，是老百姓家中常备的营养食品。
《神农本草经》中将蜂蜜列为上品，并将其与人参、黄芪并列为补气药。而将蜂蜜与其他食材搭配使用，能起到1+1＞2的养生功效。中医认为，蜂蜜有药食兼备的作用，可滋补营养与防病健身。药典记载， 蜂蜜性甘、味平，归肺、脾、大肠经，有补中，润燥，止痛，解毒。蜂蜜本是平性，但生用熟用药性截然不同。李时珍在《本草纲目》中记载：“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中”。现代医学研究认为，蜂蜜所含的营养成分十分丰富，主要成分是葡萄糖和果糖，含量达70%。葡萄糖和果糖均为单糖，不需要经过消化，就可以被人体直接吸收利用。所以很适合中老年人食用。安神助眠：蜂蜜中的镁、磷、钙、葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，每晚睡前一勺蜂蜜将有助睡眠。美容养颜：蜂蜜能供给皮肤养分，让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。养胃清肠：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，每天早、晚空腹服蜂蜜25克能显著缩短排便时间。1、预防流感：季节交替时容易引发流感，常喝蜂蜜泡枸杞能提高人体免疫力，能有效预防各种流感。2、口舌生疮：人一旦上火，引起口舌生疮，蜂蜜泡枸杞有很好的败火作用，口舌生疮连续喝几次就好。3、提高视力：经常玩手机容易引起视力下降，枸杞具有很好的护眼明目的作用，泡蜂蜜喝还能提升视力。1、腹痛腹泻：一旦出现急性腹泻腹痛、拉肚子，先别着急，用红糖泡蜂蜜喝能快速解决，有时比吃药管用。2、腰酸肾亏：人疲劳过度容易引发腰酸背痛，肾虚肾亏。常喝红糖泡蜂蜜，能及时补充肾脏阴虚，缓解不适。1、春秋咳嗽：咳嗽是一种常见小毛病，长期咳嗽还会引发哮喘。蜂蜜加梨配着喝，对咳嗽、哮喘都有很好的作用，一般2-3次就能改善。2、快速醒酒：人在喝醉之后，想要快速醒酒，可以喝梨泡蜂蜜，很快就可以醒酒，并且能预防酒后头晕头疼的出现。1、经期异常：经期异常会为妹子带来很多麻烦，如腹痛、痛经，用生姜泡蜂蜜喝，能调理女性月经不调。2、养肝护肝：肝脏一旦出问题，整个人都不好了。蜂蜜泡姜能养肝护肝，经常喝点蜂蜜生姜水，比吃保健品管用。1、牙龈上火：用金银花泡蜂蜜喝，对于一般的牙龈肿痛及牙疼很有效，连续喝2-3次就能缓解。2、缓解热结便秘：金银花具有清热解毒、疏散风热的功能。蜂蜜具有和胃润肠之功效，两者结合，确实能有效缓解热结所致的便秘。但用金银花治疗便秘，不宜长期使用，以不超过五天为好。3、口苦口臭：口苦口臭会严重影响交际，让人很尴尬。常喝蜂蜜泡金银花茶，能疏通消化道，改善菌群，有效改善口苦口臭。1、提高记忆力：随着年龄的增长，人的记忆力是逐渐下降，经常感觉记不住事，而柠檬加蜂蜜能增强脑力，提高记忆力。2、增强抵抗力：蜂蜜柠檬水含有的大量维生素C和柠檬酸，可帮助消化，促进造血功能，提高机体抵抗力，加速创伤恢复。1、减肥修身：随着生活条件的提高，肥胖人群在逐年上升。常喝蜂蜜白醋水，不仅不会胖，反而能减少体内脂肪。2、清理肠道：中国人的生活习惯是晚上吃的多，睡前喝一杯蜂蜜白醋水，能减少肠道腐败菌的繁殖，从而清理肠道。1、消火败火：当下生活压力大，人很容易上火，并引发各种问题。蜂蜜加绿茶不仅能降火降燥，还可以改善情绪。2、杀菌消炎：绿茶性寒，有清热、抗菌消炎的功效；蜂蜜性平，具有杀菌、润肠通便的作用。而两者结合，相辅相成，既能起到杀菌消炎的作用，又能提高机体抵抗力。1、有助睡眠：神经衰弱、失眠多梦，一直在困扰很多朋友。蜂蜜和牛奶，可以安神、提高睡眠质量。2、体弱贫血：蜂蜜牛奶含丰富的蛋白质及铁元素，补充营养的同时还能补血益气。晚上食用，能有效改善体弱贫血的情况。
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