得了糖尿病,生活就得变得超无趣吗?别急,今天我就来聊聊,咱们糖友如何享受零食的乐趣,同时还能保持血糖稳稳的。
首先,得打破一个常见的误区:糖尿病患者不能吃零食。其实,适当地来点健康的零食,不仅不会让你的血糖飙升,还能在两餐之间帮你稳住血糖,避免饿得慌。
1、原味坚果:
先说说坚果,这可是个好东西。别以为它们脂肪含量高就避而远之,其实,坚果里的不饱和脂肪酸对身体好得很。比如说,核桃、巴旦木、花生、榛子、开心果,这些都是低GI(血糖生成指数)的小能手,适量来一点,既能解馋,又能补充能量,还不会让血糖坐过山车。
记得哦,再好的东西也不能贪多。比如核桃,一天两个就差不多了,巴旦木别超过15粒,花生15到18粒,榛子最多4个,开心果30粒就好。
2、低糖水果:
接下来是水果。我知道,很多糖友一听到水果就摇头,觉得太甜了。其实不然,像柚子、梨、苹果这些,GI值都不高,适量吃完全没问题。比如,一个中等大小的苹果或者梨,就能满足你一天的水果需求。
但是,如果你的血糖控制得不太好,那还是先忍忍,别急着吃水果。这时候,可以选择一些低卡的蔬菜,比如西红柿、黄瓜,这些GI值低,热量也低,出门在外带着也方便。
3、 低卡蔬菜:
说到蔬菜,别以为它们只能当菜吃。其实,像西红柿、黄瓜这样的,洗干净了直接吃,就是很棒的零食。既能补充水分,又能提供维生素,关键是一点都不会影响血糖。
4、肉蛋奶豆:
出门在外,肚子饿了怎么办?别急,来点肉蛋奶豆这些高蛋白的零食,既能饱腹,又能提供营养。比如吃上几片牛肉、喝上一杯原味酸奶、来一块豆干,或者一颗水煮蛋,都是不错的选择。
记得,选择这些零食时,要挑无糖、低油、低盐的,这样才不会给血糖带来负担。
5、无糖粗粮饼干和全麦面包:
最后,说说无糖粗粮饼干和全麦面包。这些虽然不如前面那些零食那么吸引人,但在关键时刻,它们能帮你稳定血糖,避免因为饥饿而导致血糖波动。
选择这些零食时,一定要看成分表,确保是无糖的,面包要选全麦粉做的。搭配一杯无糖咖啡或茶,就是一顿完美的下午茶。
尤其是下方这种苦荞酥粗粮饼干,富含膳食纤维,无蔗糖,非常适合糖尿病人平时作为零食食用。
总之,糖友们在选择零食时,要挑那些加工少、无糖、油盐含量低的。零食最好安排在两餐之间或是运动前吃,避免饭后立即吃。最后,别忘了随身携带一些糖果和葡萄糖片,尤其是容易发生低血糖的糖友。
希望大家都能健康吃零食,快乐享受生活。