【年味十足】打麻糍 迎新年

政务   2025-01-09 18:11   江西  


随着春节的脚步越来越近,鄱阳县的年味也越来越浓。在鄱阳县珠湖乡丰产村,村民们共聚一堂打麻糍,吃麻糍,迎接新年来临,共同期盼新的一年风调雨顺,五谷丰登。

麻糍越打越黏,生活越过越甜伴随着木锤锤打石臼发出的“嗵嗵”声,和着清香的糯米麻糍出炉了,这也寓意着新一年的日子越过越甜蜜幸福,又能让年的味道更加浓厚!

麻糍是鄱阳的特产,是一种历史悠久的小吃。它是一种别具一格的糯米食品,其成品洁白如雪,柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不钉牙糊口,老小皆宜,倍受人们欢迎。每到过年前,珠湖乡的家家户户要打起麻糍。打麻糍的时候更是热闹,村里有空的人都会自愿来帮忙,大家一边打、一边做、一边聊天。麻糍对于很多人来说,是童年记忆里的一个鲜活符号。对于现在的我们来说,麻糍是一份年味,更是一份情怀,一种家乡的香甜。


来源:鄱阳县融媒体中心(鄱阳广播电视台)

记者:余  莉
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