马嘶苗族乡中心小学校开展“食堂开放日”活动
“希望相关部门建立常态化防范治理机制，排查风险隐患，守牢食品安全底线、资金安全红线，努力办好人民群众满意的校园餐，全力守护师生舌尖上的幸福。”乡人大代表魏中华对马嘶苗族乡中心小学校食堂管理工作给予充分肯定并提出指导性意见。
为提升食堂服务质量，增强学校食堂运营管理的透明度，12月31日，马嘶苗族乡中心小学校迎来了备受关注的“食堂开放日”活动，乡人大、市场监管、卫生院、供货商、家长及师生代表等25人参加活动。
活动当天，代表们在马嘶苗族乡中心校校长何述茂的带领下，有序参观了食堂的各个区域。从食材储备区至烹饪操作间，从餐具清洗台到留样展示点，每一处都让在场的代表们直观地感受到了学校食堂的规范管理。在参观过程中，何述茂还向大家详细介绍了食材的采购来源、加工流程以及食品安全保障措施，并提供了各种食材的供应资质、检验报告等，让大家对食堂的管理有了更为清晰的认识。
在随后召开的座谈会上，与会代表们积极参与互动交流，大家就食堂的菜品口味、卫生等方面提出了宝贵的意见和建议。食堂管理人员认真聆听，并对提出的问题一一进行了详细解答。
“此次食堂开放日活动，不仅增强了学校与各单位之间的沟通交流，也进一步提升了食堂的服务质量与管理水平。我们将以此次活动为契机，持续加强食堂管理，不断优化食堂的运营模式，为师生们提供更加优质、安全、健康的餐饮服务。”何述茂总结时说。（张建）
古蔺县实验学校开展“食堂开放”日活动
为了让教师、学生、家长以及社会各界人士更加深入地了解学校食堂校园餐工作开展情况，同时品尝学生营养午餐菜品，12月31日，我校开展了食堂开放日活动。
上午10:00，由县党代表、县人大代表、县政协委员、市场监管局、彰德街道办、街道卫生院、家长代表、教师代表、学生代表、食材供货商组成的参访团30多人来到学校食堂，共赴一场“食堂”开放日之约。
在李杨校长的带领下，代表们戴好口罩、头套，走进厨房实地参观了营养午餐食材储存室、非营养午餐蔬菜储存室、饭食操作间，了解每日饭菜从食材进出库、加工、供餐、留样等情况，了解日公示月公示情况，帮助代表们全方位地知晓孩子的“饮食基地”。一道道严谨的工序让家长们感受到学校对孩子们膳食安全的高度重视，也让他们更加全面地了解食堂校园餐供餐情况。
在随后举行的校园餐研究会上，副校长曾嵘结合学校的实际情况向代表们介绍了校园餐的工作概况和分析了执行过程中的优缺点。供货商们说明了食材供货情况。代表们纷纷提出了自己的建议和意见，“希望学校落实好管理制度，供货商落实承诺，家长们落实监督。各方一起助力学生健康成长。”
最后代表们来到学校食堂就餐间，品尝食堂当天的营养午餐饭菜。品完饭菜后，代表们认真填写了问卷调查表，从不同方面对学校食堂进行了评价，并提出了自己的宝贵意见。
本次食堂开放日活动，让社会更多的人“零距离”感知学校食品安全规范化管理，搭建起了家校社之间关于食品安全保障的坚实桥梁。展望未来，我校将继续加强食堂校园餐建设，不断健全监督机制，确保每位师生的饮食安全、食品营养口味得到全面保障，促进学校教育高质量发展。(梅暄）
皇华镇中心校开展“食堂开放日”活动
为了进一步规范学校办学行为，提升学校膳食服务水平，保障学生在校用餐营养均衡、可口、安全等权益，12月31日，皇华镇中心校校园“食堂开放日”如期而至。
此次活动共邀请了25位家长代表参加。在营养办主任王贵同志的引导下，家长们按要求戴好口罩，相继走进了皇华小学食堂的后厨的粮米面存放间、清洗消毒区、储藏间、加工间、操作间等操作区域，查看厨房的环境卫生、防蝇防尘、原料采购、食材加工、菜品留样、餐具消毒、仓库管理等各方面的情况。通过实地、实物的查看，家长们对我校食堂管理工作的严谨、精细、规范进行了高度评价，并表示对我校食堂的食品安全感到满意和放心，对学校“食品安全共同参与监督”的理念表示认同。
随后学校还邀请家长代表一起体验和享用学生午餐。今天的菜谱是萝卜炖牛肉、炒土豆、白菜汤和米饭，依然是按照两菜一汤一饭的标准，家长们对饭菜质量给予了肯定。
午餐后，学校给家长代表们发放了《学校食堂满意度调查表》《供货商测评表》，家长们都用手中的笔对我校的食堂工作进行了中肯的评价，有的还提出了相关的合理化建议。（马昭逸）
茅溪镇中心小学校开展“食堂开放日”活动
1月2日，茅溪镇中心小学校9个校园点开展食堂开放日活动。学校邀请茅溪镇人民政府、市场监管所、卫生院、学校膳食委员会、家长委员会、知名人士（乡贤）、学生代表、家长代表、教师代表及供货商代表参与活动。
活动期间，参观者们依次参观学校的食堂库房、操作间、配餐间、食品留样、公示栏，并详细了解食堂运作及学生饮食安全情况。积极参与食堂管理、供货商测评，通过问卷调查形式，从食材质量、服务质量等多个维度进行综合评价。同学生一起吃“营养午餐”，深入体验学生的日常餐饮。
此次活动增进了社会各界对学校营养改善工作的了解和支持，为进一步提升学校食堂的服务质量和管理水平提供了宝贵的意见和建议。今后，茅溪镇中心小学校将继续加强与社会各界的合作，共同为学生的健康成长创造更好的条件，守护好“舌尖上的美味与安全”。（张清 ）
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来源：古蔺实验学校 茅溪镇中心小学校 皇华镇中心小学校 马嘶苗族乡中心小学校 古蔺县教育和体育局。转载请注明来源，如有侵权请联系删除。
编辑：王粒人 徐显强
初审：蒲丽君
