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暑气微消秋意至,开学的号角已吹响。为了确保广大师生的饮食安全和舒适用餐环境,法库县第二幼儿园积极开展了一系列食品安全与卫生管理工作,为开学第一餐保驾护航。
为了保障食堂的食品安全和卫生状况,8月28日,食堂工作人员提前对食堂相关设施设备等进行彻底清洗消毒,并彻底清查食品仓库,无超保质期、感官性状异常的食品。同时对食堂和食品安全进行了详细的检查,包括通风、原料清洗、加工制作、餐饮具洗消、冷藏冷冻等设施设备是否运转正常。
新鲜健康
营养美味
为了确保食品的质量和安全,食堂管理人员仔细检查供应食品,严格按照卫生和安全标准进行采购。以确保全体师生食用的食品新鲜、营养且安全。
为强化食堂工作人员的安全意识和责任心,进一步精细食堂工作流程,8月30日下午组织全体食堂人员开展了业务培训,详细学习了食堂操作流程,消毒措施等。
在食谱制定中,幼儿的第一餐也蕴含着园所对每位幼儿的深切祝福。
让幼儿吃的安全、放心又营养是我们的责任,在未来的“食”光里,我们继续前进,用心做好每一餐,全力保障师生的用餐安全,助力孩子健康成长每一天。
美
食
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播
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