温岭开了40年,上过央视的嵌糕店要关门了

民生   2025-01-14 16:56   浙江  


温岭人的早点,少不了嵌糕

这家上过央视、《早餐中国》

在老城区开了40年的乾头嵌糕

贴出了糕店转让



如果你还不知道这家店

那就先认识一下这家店的老板吧!


老板叫郑敏方,因为常年低头制作嵌糕,头有点歪,因此被邻里起了个名字,叫“乾头方”(温岭话,头有点歪的意思)。他早年住在温岭花门坊,父亲制作的粉蒸饼在当时的温岭城区有着很大的名气。后来,他顶替了父亲的工作岗位,进入温岭的饮食商店。



“那时候,什么都要靠自学,泡油条,做豆腐脑、火烧,都得靠自己多看多学。”

1984年,在人民西路尚书坊路口开始摆摊嵌糕店。后来,才搬到了如今的店铺。



其实,温岭嵌糕早已风靡中国

杭州、苏州、宁波、常熟、上海...

通通都有 温岭嵌糕 

有些成为当地的 美食打卡点 

出现在各大美食论坛



环球时报、四川观察

网络媒体、大V也发布/转载过

关于温岭嵌糕的内容


很多主播、up主也品尝了

美味的温岭嵌糕,

也纷纷点zan温岭嵌糕


更厉害的是

万能的淘宝上

 也能找到温岭嵌糕的身影 

销量和评价似乎还不错



有朋自远方来温岭,

记得早起第一顿一定去吃嵌糕!


温岭新青年
温岭新青年主要发布青年志愿者、青年卡、公益、交友、创业、招聘求职、商家娱乐以及全市活动信息。电话:0576-86128848
 最新文章