药食配伍:芡实、山药、粳米等。
制作工艺:食材洗净，共煮至粥熟即食。
食疗应用:芡实可以益肾固精，补脾止泻，除湿止带。山药可以补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
此粥可补脾益气，益肾固精，健脾止泻。适用于脾虚泄泻、遗精、遗尿者。
此粥补脾益气，故脾胃气滞者不宜久食。
参考文献：
1国家药典委员会《中华人民共和国药典》（一部）
2安徽省徽派中药炮制学术流派传承工作室《徽派炮制之药食同源》
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文：中药房 谢永辉
审核：药事科
编辑：宣传统战室
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