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为加强校园食品安全监管,进一步严防严控校园食品安全风险,督促学校全面落实食品安全主体责任,切实保障广大师生饮食安全,12月5日,县委常委、嘎托镇党委书记拉巴旦增深入芒康县第一小学检查指导食品安全工作,并陪同师生一起就餐。
全面检查,精准指导。拉巴旦增实地查看了校园环境,通过实地查看、听取汇报、现场交流的方式,详细了解学校门卫室安保器械配备、物防设施使用、安保人员资质、监控系统运行、校舍安全等关键环节的规范化管理工作情况。强调,校园安全是教育工作的前提和保障,学校要牢固树立“安全第一”的理念,加大日常检查巡查力度,坚决将风险隐患消灭在萌芽状态,织密织牢校园安全“防护网”。
走进食堂,“食”刻把关。拉巴旦增深入学校食堂,详细了解学校关于食材采购管理等情况,查看了后厨操作间的卫生状况、食品加工操作、食材储藏、清洗消毒、烹饪操作间、餐具消毒、饭菜留样、米面油储备等情况。强调,学校要时刻把好校园食品“安全关”,加强对校园餐的管理和监督,不断提升食品安全管理水平,切实保障师生饮食安全和身体健康。
“餐”与陪伴,切身体验。在芒康县第一小学食堂,拉巴旦增带头自付餐费,亲身体验“校园餐”,在食堂与学生共同用餐,与学生面对面交流,详细了解询问学生就餐情况以及学生对学校餐食配菜情况的满意度和意见建议。同时,向学生进行食品安全知识普及宣传,引导学生要均衡膳食、珍惜粮食、文明就餐,养成良好用餐习惯。强调,校方要认真落实学校领导配餐制度,多听学生及家长的意见建议,及时改进不足,让学生吃得安全、吃得健康、吃得营养。
来源:嘎托镇
审核:邓增四郎
责编:张发辉
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