近日，在中山楼电信局的夜色中，我们发现了一个温馨的小摊，每晚九点后悄然出现，售卖着价格亲民的美味——鸡蛋汉堡。
尽管与象山爵溪的网红汉堡相比略显朴素，但在宁海这片土地上，它的味道却足以让人回味。
摊主阿姨是位熟手，她以前在实验小学与老中医院间穿梭，现在常驻电信门口，以变换的地点延续着不变的美味。
只见她手法利落，锅中汉堡渐渐金黄，双面熟透后，轻巧一铲，便稳稳落入盘中，静待调味。
我偏爱海鲜酱的鲜美，一口咬下，外皮微焦与内里的柔嫩交织，肉馅与鸡蛋的香气在口中绽放，尤其是那块精心煎制的鸡蛋，成为了整个汉堡的灵魂所在。
让人不禁沉醉于这份儿时的记忆与幸福之中。
