集齐入冬八件套,解锁冬日的小确幸!

政务   2024-12-23 18:33   山东  


冬日序曲已悄然奏响

你的仪式感小宇宙燃起来了吗?

晶莹剔透的冰糖葫芦在舌尖跳跃

软糯香甜的烤地瓜温暖手心

热气腾腾的火锅氤氲着家的味道

冬天带着它的浪漫约定缓缓而至

有了“入冬八件套”的加持

这仪式感,简直满分!


01 冬日必备烤地瓜

HELLO  WINTER

“地瓜、地瓜、又香又糯的烤地瓜……”说起冬日的仪式感,一定是那软糯香甜的烤地瓜!走在寒风凛冽的街头,一声声喇叭叫卖穿透冷空气,直击心灵深处——烤地瓜来啦!



摄影:邵凯 2020年12月于好再来


外皮烤得焦香酥脆,内里却是软糯如泥,每一口都是满满的幸福感。在呵气成霜的季节里,捧着一块热腾腾的烤地瓜,就像拥有了整个世界。


摄影:邵凯 2020年12月于好再来


那金黄的红薯瓤,流淌出的不仅是蜜糖般的油亮,更是童年的欢笑和温暖的记忆。


摄影:邵凯 2020年12月于泉城烤薯


烤地瓜不仅暖手更暖心,它带着大地的芬芳和阳光的温暖,是冬日里最不可错过的美味。



摄影:邵凯 2020年11月于侯记烤地瓜


每一口都是对味蕾的极致宠溺,让人忍不住大呼过瘾。在这个寒冷的季节里,让我们一起沉醉在烤地瓜的甜蜜世界里,享受那份简单而纯粹的幸福吧!



02 亮晶晶的冰糖葫芦

HELLO  WINTER

红彤彤的大果裹上金灿灿的糖衣,再撒上一把香喷喷的芝麻,酸甜可口的冰糖葫芦,简直是冬日里的甜蜜“暖阳”!


摄影:王琴 2023年2月于芙蓉街


从传统山楂冰糖葫芦,到草莓、橘子、葡萄、蜜枣等各式各样的冰糖葫芦,真可谓“万物皆可冰糖葫芦”,每一款都让人爱不释手,欲罢不能。


摄影:王琴 2023年2月于芙蓉街


酸蘸儿是济南人对糖葫芦的昵称,已经成为咱济南的非遗美食。

酸蘸儿所用的糖由泉水、冰糖、香油熬制而成,山楂也是选自济南南部山区的金星面楂,酸头小而甜。“梅花烙”的制作工艺精细繁巧,颜值与实力并存!


摄影:周博文 2022年2月

邵凯 2023年3月于曲水亭街


不论是济南老师儿,还是来济南游客朋友,都愿意买上一串,一颗颗入口,那凉、那甜、那爽、那脆,一直钻到心里去。



03 糖炒栗子的甜蜜

HELLO  WINTER


刚享受完冰糖葫芦的甜蜜暴击,转角又遇糖炒栗子的甜蜜诱惑。


摄影:大利 2022年11月


小店内,暖黄灯光温柔洒落,搅拌机与炒栗石共舞,奏响冬日美食的序曲。

不一会儿,一盘盘圆滚滚、油光锃亮的糖炒栗子新鲜出炉,仿佛冬日里的金色小精灵,诱人至极!


AUTUMN

摄影:潆梅 2022年11月

邵凯 2023年10月


深棕色的外壳包裹着金黄饱满的果肉,散发着诱人的焦香。

剥开一颗,那软糯香甜的滋味瞬间在口腔中绽放,幸福感油然而生。

摄影:2022年11月


就让糖炒栗子成为你的温暖小确幸吧,让它的香甜与温暖,陪伴你度过冬日。



04 仪式感满满的

围炉煮茶

HELLO  WINTER


唐代诗人陆龟蒙曾吟:“闲来松间坐,看煮松上雪”,道尽冬日煮茶的无限雅趣。

而今,寒风乍起,我们何不依循古韵,以围炉煮茶拉开今冬序幕?阳光斑驳的午后,搭炉生火,捡拾干柴,邀三两知己,围炉而坐,茶香袅袅,生活也随之热气腾腾起来。


摄影:邵凯 2023年12月于虎泉阁


随着茶香弥漫,各式冬日美食也逐一登场:热气腾腾的红薯、饱满圆润的红枣、酥脆可口的花生、香甜软糯的板栗、爆浆流心的棉花糖……每一口都是冬日特有的温暖与甜蜜,让人心生欢喜。


摄影:邵凯 2023年1月于大明湖雨荷厅


炭火熊熊,与好友分享着彼此的生活趣事。眼前是跳动的火苗,手中是温润的茶盏,空气中弥漫着食物的香气与炭烤的滋滋声。

小酌一杯,品味茶香,感受这份冬日的松弛与惬意。


温馨提示


围炉煮茶要避免在封闭环境内,尽量选择室外或通风良好的室内。



05 暖心暖胃羊肉汤

HELLO  WINTER

当凛冽寒风呼啸而至,漫天雪花轻盈飘落,真正的冬日仙境悄然而至。

此时,除了紧紧拥抱温暖的外套,一碗热腾腾的羊汤无疑是抵御寒冷的最佳伴侣。


摄影:邵凯 2020年12月

于花园东路单县羊汤馆


李时珍曾在《本草纲目》中盛赞羊肉,称其能暖身补虚,益气开胃,是冬日里的暖身神器。


摄影:邵凯 2022年8月于雪野航空俱乐部


走进街角的羊汤馆,无需讲究座位,随意坐在敞亮的木凳上,一碗热气腾腾的羊汤便映入眼帘。

轻轻品尝,香气扑鼻,肉质细腻,汤汁浓郁,每一口都让人暖意融融,喝得满头大汗,却乐此不疲,满载而归。


摄影:邵凯 2020年12月

于花园东路单县羊汤馆



06 没有什么

是一顿火锅解决不了的

HELLO  WINTER


天气渐凉,是时候召集三五好友,来一场热气腾腾的火锅盛宴啦!




图源:@一只羊皮

摄影:邵凯 2024年1月于金沙湾滑雪场


菌汤锅的清新、番茄锅的酸甜、红油锅的热烈、海鲜锅的鲜美……各种锅底任你挑,总有一款能击中你的味蕾。


摄影:邵凯 2024年1月于金沙湾滑雪场


毛肚脆爽、牛肉鲜嫩、虾滑弹牙、豆腐柔滑、贡菜脆嫩、金针菇鲜美……食材琳琅满目,想涮什么就涮什么,尽情享受这场舌尖上的狂欢。




/ HOT POTS /


摄影:邵凯 2021年11月于舜鑫隆火锅


别忘了调一碟专属蘸料,油碟的香辣、麻酱碟的浓郁、干碟的香辣,每一种都是绝妙的搭配,让美味升级!



摄影:邵凯 2021年11月于舜鑫隆火锅


火锅桌上,欢声笑语与热气腾腾交织成冬日最美的风景。这不仅仅是一顿饭,更是一次心灵的盛宴,温暖了胃,也温暖了心。



07 滋滋冒油的烤肉

HELLO  WINTER

孜然与辣椒的邂逅,释放出令人陶醉的香气,那是烤肉独有的魅力。

当唇齿轻触那滋滋作响的烤肉,美妙的“咔嚓”声瞬间响起,仿佛能驱散所有的日常烦恼,带来满满的幸福感。








图源:@春衫著破

@双层深海鱼饱堡


看,那烤肉上的热油缓缓滑落,沿着肉的纹理缓缓流淌,如同金色的河流,闪耀着诱人的光芒。细细品味,那香气如丝如缕,馋虫在鼻尖跳跃,让人欲罢不能。


图源:@一只羊皮


刚出炉的烤肉,色泽金黄诱人,微辣中带着鲜香,肉质鲜嫩多汁,入口即化。

每一口都是嫩滑、焦酥、鲜咸、麻辣的完美交融,它们在口中尽情舞蹈,让人回味无穷。



08 一杯热乎乎的奶茶

HELLO  WINTER

一转眼,冬天变成了风景,迎接冬天,从一杯热乎乎的奶茶开始吧!

点一杯喜欢的奶茶,加上芋泥波波、黑糖珍珠、咖啡奶冻、蜜红豆等配料,一杯散发醇郁香味的奶茶就做好了,冬季捧在手心里,暖意瞬间遍布全身。


摄影:邵凯 2024年1月于金沙湾滑雪场


利落地插入吸管,发出快乐的声响,默契的碰杯,是陪伴的证据。奶茶店几乎遍及济南每条街巷,吸入奶茶的瞬间,拥抱无与伦比的快乐!


四季轮回,精彩纷呈

在这个绚烂的尾声里

让欢笑与温暖伴你左右

这个冬天,你所期盼的所有美好

都将如约而至

带着满满的惊喜,向你飞奔而来

让我们共同迎接这璀璨冬日吧!


文明餐桌公益广告


来源:济南市文化和旅游局
编审:张碧霄 原征 崔永久 刘玲

文明济南
发布有关济南市精神文明建设相关信息,展示我市各类文明创建工作成果,开设专题活动,倡导和谐有序的社会环境,推动城市文明进步。
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