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【营养健康】你知道吗？亚麻籽油也有抗氧化性

文摘 2024-11-02 13:37 广东

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说起抗氧化，咱们都会想到维生素C

但是你知道吗，亚麻籽油也有抗氧化性

我手里的管子当中就是强氧化剂

当它呈现这种紫黑色的时候，就会损伤身体、氧化皮肤

往里面加一颗维生素C

你看，这紫黑色立刻就消失了，说明VC有很强的抗氧化性

然后再往另外一个管子中倒些亚麻籽油，大家觉得会发生什么呢

你看摇一摇，紫黑色也跟着消失了，说明亚麻籽油也是具有抗氧化性的

亚麻籽油的抗氧化性，要归功于其中的亚麻酚

维生素C只能溶于水，只能保护人体含水的那些部分

而人体当中也有很多含脂肪的部分，就需要亚麻酚这类脂溶性抗氧化剂来帮忙

所以亚麻籽油不仅能抗氧化，还能和VC起到协同的作用，给身体不同的部位全方位的保护

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