四子王旗：肉羊精深加工让乡村振兴更“出彩”

政务 2024-11-07 18:17 内蒙古

产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。四子王旗立足自然禀赋，持续加大种养殖支持力度，加快传统畜牧业转型升级步伐，通过引进肉羊屠宰深加工龙头企业，着力打造生态养殖新模式，形成了“屠宰--加工--销售”为一体的产业链体系，为农牧业经济发展提质增效夯实了基础。

图为企业生产技术人员正在屠宰肉羊宋晓雨/摄

走进四子王旗民族贸易有限责任公司生产加工车间，在现代化羊肉精深加工生产线上，各种自动化设备高速运转，全副武装的企业生产技术人员手法熟练，将屠宰后的肉羊精细分割成羔羊肋排、羔羊肉卷、法式小切等多种鲜肉产品，经过真空包装后发往全国各地。

图为屠宰之后的肉羊进行高压冲淋宋晓雨/摄

四子王旗民族贸易有限责任公司成立于1997年，是一家集牛羊养殖、屠宰加工、分割包装及羊杂生产销售、冷链物流为一体的肉食品行业全产业链集团公司。主要以本旗的草原戈壁羊和安格斯肉牛为主要生产原料进行屠宰加工，生产了“草原蒙王”“草原雄鹰”为品牌的全品冷冻、冷鲜、中温牛羊分割肉产品和“乌兰花”品牌羊杂系列产品，并将其推向全国市场。公司有效利用畜牧业资源，实现就地加工增值，增加全旗税收和农牧民收入，实现畜牧业一体化均衡发展。每只肉羊屠宰深加工后可增加收入300-400元，肉牛可增加收入1500-2000元。

图为企业生产技术人员正在分割羊肉宋晓雨/摄

“我们公司是以清真肉类食品加工为主营业务的生产经营企业，公司年屠宰肉羊百万只，肉牛2万头，低温排酸后分割加工肉制品5000吨，产品畅销北上广深等各大城市，年营业额达到10个亿左右。”四子王旗民族贸易有限责任公司生产部负责人王志宏说。

四子王旗积极探索种养结合的发展新途径，创新发展“养殖业—加工业—服务业”一体化，实现一二三产业融合发展，形成全产业链、全价值链、全循环链的“三链”格局，让四子王“羊”名天下。(记者陈琳宋晓雨)

编辑：阿拉腾土拉古日

初审：魏守刚

复审：张蜀雁

终审：张文燕

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