秋冬二季是润燥养阴的最好时机,
民间素有“秋燥润肺梨为先”的说法。
但生梨偏寒,
单独食用或采用不合理的食疗搭配,
极易折损中焦脾胃阳气,
导致痰浊积聚、胃部不适或咳嗽不止,
在今年这个寒湿较重的年份会尤其明显。
东方草堂的十八味甘露膏,
在大家熟知的秋梨膏基础上,
结合本年气候特点与现代人的体质特点,
将桑杏汤、五叶芦根汤、千金苇茎汤、
桔梗甘草汤等养肺古方进行加减化裁。
意以方中食疗本草轻清柔润之力,
与梨子熬制后本身自带
“熟者滋五脏之阴”的特性相结合。
配方中还加入了化浊生津的柠檬,
其皮之芳香悦脾开胃,
其肉之酸甘消咳化痰,
不仅消解入秋之后产生的虚浮燥火,
还让养润的力量由浅入深、
更加灵动。
膏中另外加入紫苏叶、陈皮、生姜等
辛香温化、健脾运湿的食材,
促进推动养阴润燥之物
在体内的顺利运化,
平衡传统梨膏及养阴润燥之物
生痰助湿、寒凉伤胃的弊端。
甘露膏在熬制时改进传统工艺,
用天然梨汁和更加健康的海藻糖
代替常规的蜂蜜、饴糖、冰糖进行收膏。
在保证适口的同时,
减少了糖分的摄入,
让滋养更加轻松无负担。
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