时间改变一切
多少人和事都禁不起它的消磨
但有些东西却能在时间的打磨中积累更多的价值
一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金
“云阳陈皮”依托黄金资源,擦亮贵族品牌
重庆三峡云海药业股份有限公司总经理邹隆琼
向大家推荐云阳红橙三大“爆品”中
唯一的柑橘加工产品“云阳陈皮”
2005年,国医大师金世元
提及陈皮与橘红的应用
是古代医家在长期应用橘皮过程中
总结而来的药用经验
应将此宝贵的中医遗产继承下来
否则橘类橘红便会失传
他主编的《中药材传统鉴别经验》中提到
橘皮类橘红正名为橘红
其产地和品种基本固定
2013年5月,时任国家中医药管理局党组成员、副局长、直属机关党委书记,中国中医科学院院长、党委副书记,中国工程院院士黄璐琦亲临云阳,细研县志,发掘了云阳大红袍古红橘的珍贵资料。他怀揣着对中医药文化的深厚情感,期望能将陈皮这一瑰宝更好地传承下去,重振陈皮与橘红药材的昔日辉煌。
在黄璐琦主编的《道地药材“黄金”图谱精粹》中指出,云阳红橘种植历史悠久。20世纪50年代,云阳在长江平流和澎溪河、汤溪河、刀溪流域掀起三次大规模红橘种植的热潮。云阳是重庆红橘产业5个核心区县之一,是重庆晚熟红橘规模最大的县。
据《汉书》记载
“朐忍有盐官、橘官,大小石城势”
“朐忍”也就是现今的云阳、万州、开县等地
云阳是贡品橘的原产地
2023年,云阳大红袍橘陈皮/橘红
被认定为重庆市道地优势药材和优势药材基地
重庆三峡云海药业股份有限公司
按照中药材GAP“六统一”标准
整合万亩橘园基地
建设红橘种质资源圃
古红橘保护基地200亩
GAP示范基地500亩
重庆三峡云海药业股份有限公司
联合中国中医科学院
编撰了橘红规范化种植技术手册
内控质量标准及种植技术规程
起草并发布陈皮/橘红生产技术规范
商品规格等级、橘种苗标准
与重庆中药研究院针对云阳大红袍橘
全产业技术进行开发合作
它既是药品,又是食品
以“大红袍”红橘为原料制作的“云阳陈皮”
具有理气健脾、燥湿化痰、理气宽中的特点
重庆三峡云海药业股份有限公司
用优质原料
推出了藿香正气水、二陈膏、中药饮片
等一系列产品
受到了广大消费者的喜爱
除了陈皮自带的属性外
它还有个最大的“本事”
那就是协调诸药的作用
与花茶搭配有
陈皮菊花茶、陈皮佛手玫瑰茶、陈皮金银花茶
与茶叶搭配有
陈皮红茶、陈皮白茶等
作为调味品,在烹饪中具有“点缀”之功
在寒冷干燥的冬季
煮上一壶陈皮茶吧~
一驱寒,二化痰
很适合现在喝
责任编辑:徐锐