安哥拉的咖啡产量仅占上世纪70年代最后一次大丰收的3%
咖啡在安哥拉的经济中仍未恢复其昔日的显著地位，这主要受到国家基础设施、资金短缺以及以家庭为主的生产模式等多重制约。然而，正在采取一些小幅度的改进措施。
根据国家咖啡研究所（INCA）的统计数据计算，今年前九个月安哥拉的咖啡产量仅为7,500吨，这已经是过去六年来的最高水平，其中三分之一的产量被出口。但即便如此，目前的咖啡产量仅相当于殖民时期记录产量的3%。
1973年，也就是国家独立前最后一次大丰收的年份，安哥拉咖啡产量达到了24万吨，种植面积达到50万公顷。几十年后，要恢复当年的生产和出口辉煌仍然是一个缓慢的过程。尽管近年来产量和出口量略有增加，但仍远未达到咖啡在国家经济中曾经的显著地位。
根据前农业部长安东尼奥·弗朗西斯科·德阿西斯透露，在2022/2023农业年度，安哥拉出口了约1,427吨咖啡，收入约350万美元。尽管如此，这个数字与曾经是安哥拉主要农作物之一的辉煌历史相比，显得微不足道。而咖啡作为一种重要的国际交易商品，在全球市场上的潜力仍未得到充分挖掘。
目前，安哥拉的咖啡主要种植在威热省（Uíge）、南宽扎省（Cuanza Sul）、北宽扎省（Cuanza Norte）和本戈省（Bengo，这里产量最高），此外还有马兰热（Malanje）、万博（Huambo）、比耶省（Bié）、本格拉（Benguela）和威拉省（Huíla）。与独立前不同，现在的咖啡生产主要以家庭为单位，工业化生产规模很小。
“目前可以说80%的咖啡生产是家庭完成的。尽管已经有了一些企业化的生产，但家庭生产仍占绝大多数，”INCA的负责人在接受《Expansão》采访时表示。
生产面临的挑战：支持不足与基础设施不完善
从事咖啡生产的农户们承认，面临的挑战还很多，仅靠意愿是不够的。必须解除对咖啡种植的诸多误解，才能推动其发展。“咖啡生产缺乏具体的支持。这是一个需要时间的产业，而人们不愿意等待那么久，”南宽扎省的一位生产者对《Expansão》坦言。
尽管如此，今年前九个月的咖啡产量已经超过了过去几年全年产量。然而，这种增长往往是通过许多买家的牺牲来实现的，他们在资助家庭生产方面扮演了“金融机构”的角色。
“有些买家实际上承担了金融机构的职责，资助家庭在某些地区进行生产，”这位生产者补充道，“政府的支持是至关重要的，尤其是资金支持。INCA需要更加积极地深入一线，不仅仅是分发种苗。家庭需要的远不止这些。”
市场潜力未被充分开发
虽然买家承认市场上有一些进步，但也指出咖啡在安哥拉的现状仍有很大改善空间。全球市场上咖啡价格屡创新高（今年价格上涨了80%），这是由于巴西（全球最大咖啡生产国）干旱以及越南的极端天气导致供应减少所致。然而，安哥拉并未能从中充分获益。
“我们在谈论咖啡，却不愿将其视为一种重要商品。金融机构对咖啡兴趣不大。没有人愿意投资咖啡，因为其生产周期长，”在咖啡领域从业超过10年的若泽·贡萨尔维斯说道，他目前正准备推出一个新的咖啡品牌。
基础设施的缺陷，尤其是通往生产地的道路状况，进一步制约了咖啡产业的发展。“道路条件非常差，大部分道路都处于破损状态，很难将咖啡从生产区运出，”若泽·贡萨尔维斯表示。
尽管如此，他也承认市场对安哥拉咖啡的需求旺盛。“需求远远大于现有的产量。如果市场上有更多咖啡，出口量可以更大。因此，像FADA和FACRA这样的机构应该在审批与咖啡生产相关的项目上更加积极。”
未来的解决之道：现代化和技术人才的培养
对于国家咖啡研究所（INCA）来说，现代化和技术人员的培训是当前的主要挑战之一。作为负责监督和协调咖啡生产的机构，INCA需要重新定位，以适应新的时代需求。
“INCA必须成为能够满足人民需求的机构。我们需要更新机构的人员，因为我们这里几乎没有年轻的专业人员。我们的目标是增强技术能力、金融能力以及人力资源，以便应对当前和未来的挑战，”INCA负责人瓦斯科·贡萨尔维斯对《Expansão》表示。
融资瓶颈和土地所有权问题
扩大和改善咖啡产量的另一个主要挑战是获得信贷。家庭生产模式和土地所有权问题往往使融资变得困难。
“咖啡是一种不能种下就立刻见效益的作物。放贷机构很难理解这一点，更倾向于资助那些能够快速盈利的项目，”INCA负责人说道。
此外，许多家庭生产者缺乏土地所有权证明，这进一步阻碍了信贷申请。“很多咖啡种植家庭没有土地的合法文件。如何为没有文件的人提供融资？”他质问道。
迈向未来：到2027年实现咖啡产量翻倍
尽管困难重重，安哥拉对未来仍充满希望，尤其是在咖啡生产方面。目标是到2027年将目前的产量翻倍，达到15,000吨。
“目前我们年产量为7,500吨。相比过去，这个数字仍然很低。但我们拥有巨大的潜力。我们经历了一段非常艰难的时期，生产量极低。但今天，我们的咖啡产量正在逐步增加。我们的目标是在2027年达到至少15,000吨的商业咖啡产量，”瓦斯科·贡萨尔维斯表示。
为了实现这一目标，还需要恢复殖民时期种植的老咖啡树。“这些咖啡树需要更新，我们需要加密种植。未来的路需要一步步走。通过当前的投资，包括种苗生产方面的努力，今年我们已经生产了约500万株种苗，加上私营部门生产的种苗，总量可达800万株。此外还有经过认证的种子。我们需要通过咖啡生产，为农村地区带来稳定，帮助减贫并提高人们的收入，”INCA负责人最后总结道。
