过去12个月，非正式市场食品价格上涨38%，正式市场上涨31%
根据《Expansão》报纸的调查，从10月底到11月底，安哥拉罗安达市场中的部分主要食品价格出现显著上涨。在正式市场（如Kero、Candando和Maxi超市），食品价格平均上涨9%，而在非正式市场（如Catinton和Asa Branca），涨幅为4%。随着圣诞节临近，食品价格增长速度进一步加快，市场的消费者人数也显著增加，尤其是在正式市场中，这一现象较往年更为明显。
主要涨价商品：
- 在正式市场，食用油价格上涨了40%，大米上涨19%，Nido奶粉上涨16%。
- 在非正式市场，涨幅最大的商品包括玉米粉、豆类、**鲭鱼箱装（20公斤）**和鸡蛋，部分食品的涨价是由于需求的季节性增长导致。
例如，一箱20公斤的鲭鱼目前售价达到53,000宽扎（Catinton市场），比去年12月增加了20,000宽扎（涨幅74%）。商贩开始将鲭鱼按5公斤分装出售，每份售价14,000宽扎。
家庭购物篮价格大幅上涨：
- 在非正式市场，一套食品购物篮价格从2023年12月的107,100宽扎涨至今年11月的147,725宽扎，增加了40,625宽扎（涨幅38%）。
- 在正式市场，这一价格从2023年的98,533宽扎增加到108,716宽扎，上涨了10,183宽扎（涨幅10.3%）。
价格下调的商品：
尽管大部分食品价格上涨，但部分商品价格出现下降，例如：
- 白糖：去年圣诞节的高价商品，今年价格有所回落。
- 粗盐和苹果醋的价格也有所下降。
市场供应与消费者应对：
目前，罗安达拥有超过120个非正式食品市场，主要分布在Luanda、Belas、Cacuaco、Cazenga和Viana等地区。非正式市场仍然是大多数家庭采购食品的首选，但由于价格持续上涨，消费者开始转向通过“合购”的方式分摊成本，即多人共同购买大宗商品并分配。
《Expansão》的分析显示，价格飙升主要是由于通货膨胀和市场需求增长所致，而这一趋势可能在未来圣诞假期期间继续保持高位。
