瑞士的秋天万般迷人,尤其在葡萄种植区,酒乡的空气里,弥漫着酒香与收获的喜悦。世界各地包括瑞士的葡萄酒乡,大多拥有美丽的自然风光与富足的生活气息,徜徉其间,真正可达酒不醉人人自醉的境界。
为此,“瑞士深度游”特别推荐10条穿行瑞士葡萄园风景线路,可以徒步,可以驾车,也可以乘车。
日内瓦湖畔拉沃葡萄园之路
位于日内瓦湖畔的拉沃葡萄梯田名列世界文化遗产,以令人惊叹的自然美景闻名于世。拉沃葡萄园之旅有徒步线路,也可乘坐专门为游客开发的小火车拉沃快车。拉沃快车往返吕特瑞(Lutry)和库莱(Cully)之间,带领乘客体验最独特的探索旅程。
拉沃快车每周三到每周六发车,一路享受拉沃葡萄酒区的自然风光,更可以在旅途中随时品尝当地的美酒。
网址:www. montreuxriviera.com
比尔湖葡萄园小径
沿着美丽的比尔湖有许多条葡萄酒远足小径,从Twann到Ligerz的步行时间只需1小时、从比尔到Twann汝拉高山的线路步行需要3小时。这里推荐一条从比尔到拉·诺维威尔(La Neuveville)的,步行时间为4小时的。
从比尔到拉·诺维威尔的葡萄酒小径,穿过一座座倚靠在山坡上的葡萄园,葡萄园在阳光的照耀下熠熠生辉,散发出迷人的光芒。通过这条小径,可以清楚地看到一个个葡萄酒村庄,看到秀美的比尔湖与恢弘的圣彼得教堂。
网址:www.bielerseewein.ch
纳沙泰尔湖畔美酒之路
这条美酒之旅从小镇博德莱(Boudry)出发,徒步前往圣奥宾(St. Aubin),途中随时可以看见纳沙泰尔湖,湖水随着自然光线与观看角度的变化不停变换着光泽:时而呈深蓝色,时而呈灰色,而转眼间水流到一处小湾时或许便泛出了绿松石般轻盈的蓝绿色。与此同时,这一程还可以远眺阿尔卑斯山脉的巍峨群山;不仅有清新芬芳的草地为伴,更有精致可爱的葡萄园一路相陪。山谷庇护下的博德莱保存完好,小镇的城堡内有源自18世纪的酒窖和葡萄酒博物馆。
网址:www.neuchateltourisme.ch
穆尔藤的葡萄酒小径
这是一条几乎四季皆宜的葡萄酒探索线路,线路从Sugiez出发,经Praz到达Môtier。穆尔藤湖周边的气候既温和又十分晴朗,是漫步葡萄园小径的佳处。在秋天和春天的时候,微风使空气变得清新,站在湖边可以看到数公里外的美丽景色。而从穆尔藤湖的南部湖岸看到的阿尔卑斯山风景让人印象尤为深刻。近年来,这里的冬季已经变得寒冷,还伴有薄薄的雾;这意味着哪怕是在更加寒冷的日子,葡萄酒之路也是非常适合游客们漫步的,因为冬天给湖泊染上了一片寂静又令人沉思的氛围,别有一番意趣。
网址:www.murtentourismus.ch
克莱斯埃葡萄酒小径
克莱斯埃(Cressier)是纳沙泰尔州的一个地区,这趟总长超过6公里的葡萄酒之旅中最出彩的是古村Entre-deux-Lacs。这个被一座座别致葡萄园包围的古老村庄,历史悠久,建筑瑰丽,可以把行程的起点就设在这里,以一杯酒庄里的葡萄酒开始,去游览克莱斯埃的一座座葡萄园,明媚风光之外,沿着为游客提供旅途相关信息的二十多个信息标志牌前行,一路上不但可以欣赏各式品种不同的葡萄,更可以了解到葡萄培植的相关方法、不同葡萄品种各自的品性以及当地为保护环境所采取的有效措施。
网址:www.caveaudesvins.ch
布恩德讷哈尔斯恰夫特和海蒂之乡的葡萄酒之路
这一由当地葡萄酒向导和私人司机带领的瑞士葡萄酒之路独具特色,穿越布恩德讷哈尔斯恰夫特(Bündner Herrschaft)、海蒂之乡和莱茵河谷三个独特的葡萄酒产区,可以获得与众不同的精彩感受。在秋天葡萄收获期的游览行程中,包括参观两个精选的葡萄园,享用配有葡萄酒的午餐,欣赏格劳宾登州的群山美景。在葡萄园和葡萄藤之间感受当地的神奇魅力,欣赏田园风光,品尝风味独特的葡萄美酒。下午可以参加巧克力品尝会。
网址:www. wine-tours.ch
穿过瓦尔特里纳的葡萄酒之路
这条穿过瓦尔特里纳(Valtellina)的葡萄酒道路,是一条人们颇为喜爱的长途徒步旅行线路,历史沧桑感与壮丽的自然景观相互交融。沿途中,蒂拉诺的葡萄园、古代的宫殿、再加上气势宏伟巍然耸立的伯尔尼纳群山,令人难以忘怀。数百年来,格劳宾登和沃尔拉尔堡(Vorarlberg)都从瓦尔特里纳进口过葡萄酒。瓦尔特里纳是赶骡商人从瓦尔特里纳经达沃斯前往蒙特阿冯(Montafon)的线路中的一条。这条徒步线路总长130公里,可以细分为七段。需要提醒的是,沿途有些路段的自然环境比较艰难,所以步行者需要拥有非常健康的身体条件。
网址:www.graubuenden.ch
富莱葡萄园和山间小屋小径
富莱(Fully)是瓦莱州的葡萄酒乡,也是阿尔卑斯山北部最大的栗子产区,位于罗纳河右岸。来到此处,在葡萄园和高山木屋小径可以清楚地俯瞰罗纳河平原。罗纳河沿着山坡奔腾,一路穿过一座又一座小村庄,穿过无花果树与橄榄树林,也穿过猕猴桃藤蔓、清香的芳草园以及青葱的杏树林。
富莱葡萄园小径同时也通向位于Follatères自然保护区旁边的Bransons村。如果走这个方向,途中将经过阿尔卑斯山北部最大的栗子产区富莱村的栗子林,沿途中还有多个路标能提供更多的相关细节。
网址:www.fully.ch
格劳宾登莱茵山谷的葡萄酒小径
或徒步出发,或骑上自行车,或乘坐马车去体验格劳宾登州莱茵河谷(Graubuenden’s rhine)的休闲旅程,这条葡萄酒小径将让游客一路领略田园村庄与旅游景点的美妙风景。
风景如画的莱茵河谷临近库尔和格劳宾登的北部,也就是人们所熟知的“格劳宾登州行政区”。这片地区丰富注定是为散步休闲和徒步探险之旅量身打造的:葡萄酒村庄和远足小径相互对应,像是串联在莱茵河上的颗颗珍珠。秋高气爽时在这里散步,一路上感受着阿尔卑斯山吹来的焚风轻扑在脸颊上,感受着葡萄收获将近的喜悦之情,感受着某个村庄准备庆祝缤纷秋天的浓浓节日气氛,绝对将成为终生难忘的美好体验。
网址:www.graubuendenwein.ch
门德里西奥的葡萄酒之路
这条线路将穿越传统的葡萄种植区门德里西奥(Mendrisio),是探索了解提契诺葡萄酒的理想途径,沿途风景如诗如画,小镇内有丰富的历史文化遗产。
门德里西奥聚集了好几家著名的葡萄酒生产商:坎蒂娜(Cantina Sociale),葡萄酒供应商吉多布里维奥(Guido Brivio)与吉尔第(Gialdi)。位于杰内罗索山山脚下的酒窖掩映在浓郁的树林之中,有持续不断的新鲜空气为其通风,是贮藏葡萄酒的理想之地。现在这些酒窖中,有些仍用于储藏葡萄酒,其他的则改造成洞穴了。