钱嘉乐入行超过 40 年，赶上七十年代末香港动作电影最为光辉的列车，他直言从小到大与胞兄钱小豪感情极好，二人师承大圣劈挂门，也因兄长加入邵氏成为武打演员，继而入行龙虎武师：“我哥哥七十年代已经加入邵氏训练班、未毕业张彻导演已派他做主角。我当时已经没怎么读书，跟着他在清水湾邵氏宿舍居住。”
钱嘉乐笑言哥哥见他无心向学，便介绍他到丽的电视成为龙虎武师，第一位跟随的指导为韩义生：“我们两兄弟从小到大一直做同一件事，我们一起练功夫、一起赛车、他不读书我也不读书，所以他拍戏我也觉得要去拍戏。”
钱嘉乐先后在数家电视台学习成为武师的基本功，后来获得加入嘉禾电影公司做散工的机会，拍摄《奇谋妙计五福星》及《A 计划》两部巨制的机会：“拍摄《奇谋妙计五福星》期间，我被洪金宝亲自钦点，叫元彪打电话给我，当时听到电话心想‘元彪？别开玩笑啦！’换成现在会觉得是诈骗电话！” 获得影坛大哥洪金宝赏识，钱嘉乐受邀加入洪家班到西班牙拍摄《快餐车》。
能够加入洪家班，钱嘉乐直言等于 “武师读大学”，机会千载难逢，然而他却表示当时有所犹豫：“我自己都要考虑一下，因为我们都有看《败家仔》《鬼打鬼》等电影，知道洪家班非常难待，身边的前辈都笑言‘你入洪家班？我们凑钱买定轮椅拐杖给你！’” 但钱嘉乐把握当时的机会，希望接受挑战、更上一层楼，也因此开了眼界。
钱嘉乐效力洪家班长达 10 年，表示获益良多、受用终身，然而在拍电影、动作设计外，在洪金宝身上学会做人：“我学到大哥怎样拍电影，在片场学到技巧以外，更学到大哥如何做人。大哥懂得剪辑、掌镜、打灯、设计走位，各个范畴皆能，如果他待人不好便难以达成。”
至于在洪家班的表现，钱嘉乐表示：“我在洪家班，没有被洪金宝骂过！” 笑言在元彪、元华、林正英等前辈眼中，看到自己的加入好像看到糖果一样：“有一个年轻的加入了，以后轮到他‘吃苦’，但其实肯吃亏才能学习，前辈会教很多东西。” 日后钱嘉乐组建钱家班，其中一大原因便是传承洪家班的精神与亲情。
在洪家班 10 年历程中，钱嘉乐为洪金宝的作品拼尽全力，笑言 5 年已累积到 15 年的经验：“我 17 岁入洪家班，之前从未受过伤，所以高难度动作由我一手包办。” 接着说：“开始的一年半载，我以为自己是神，不会受伤。被车撞、从几层楼跳下来都没事。”
然而他表示一次受伤令 “神话破灭”，钱嘉乐忆述拍摄《龙的心》期间受伤经过：“我曾经试过从清水湾百佳三楼撞玻璃跳出来，直接落地！本来中间有很多步骤，经檐篷、车顶才落地，但我跳得太出直接落地，进了医院。”
经过首次意外严重受伤后，给钱嘉乐造成一定心理阴影，影响拍摄《东方秃鹰》的另一项替身工作。
钱嘉乐忆述在演出《东方秃鹰》的小角色外，自己亦兼任几个高危动作的替身，其中也要为洪金宝跳悬崖一幕做替身：“当时我刚受伤，本来只是去探班，突然大哥说要人替身跳悬崖，元华更说我跳得最好。”
钱嘉乐表示当时仍记得清水湾受伤的痛楚，于是等待拍摄跳军车期间，一直想象发生不同意外的痛楚：“跳军车都一样，起跳时望着地面，因为军车在动，跳出去有三分之一时间都望着地面，我就要面对这件事。”
最后钱嘉乐凭着加入洪家班时的初心，没有选择放弃，全心全意完成洪金宝理想中的光影。
在拍摄《东方秃鹰》跳崖前，钱嘉乐也遇到生涯内最凶险的受伤经历，遭汽油弹爆炸至全身烧伤。
剧情中，钱嘉乐饰演游击队成员之一，与洪金宝、袁和平、高丽虹等一同抵抗越共部队，期间亦要为高危爆破担任替身：“因为人生路不熟，加上爆破师亦是菲律宾人（电影于菲律宾取景），在时机上出错。”
钱嘉乐解释指，洪金宝拍摄时会先引爆粉弹、再引爆汽油弹造成火球效果，经过两次时机上的差错，以为是语言障碍，第三次拍摄时便发生意外：“第三次拍摄，洪金宝大哥仍说时间点太晚、要快一点，也因为大哥极具名气，可能令那位菲律宾爆破师紧张，刚好数一二三时，我尚未起跳，汽油弹已经引爆，我亦于火海中翻身掉进水中。” 钱嘉乐形容全身皮肤烧伤，皮肤更在救援时即时脱落。
由于《东方秃鹰》拍摄意外被媒体报道，钱嘉乐的兄长钱小豪与母亲便乘夜搭飞机抵达马尼拉探望。
钱嘉乐形容伤势严重得面部需要开刀、头部肿胀一倍、颈部亦长出水泡，而母亲走入病房一刻亦令他毕生难忘，受访时更一度哽咽：“小豪先入病房，因为他拍惯电影，所以有心理准备。然后妈妈进来时给我较强烈的感觉，我入行这么久，也没有让妈妈知道我在做什么。我看到妈妈，强颜欢笑的样子，心想糟了，在这副模样时被她看到！” 当时钱嘉乐心中答应自己，日后不论受伤或发生任何事，也不希望让母亲知道。
