“秋冬吃柚，赛过吃肉”
如今
正是各类柑橘类水果上市的时节
它们以清甜多汁的口感
成为居民果盘里的常客
而在众多应季鲜果中
秀洲本地鲜少种植的葡萄柚
引起了记者的关注
在新塍镇葡乐生态农场的种植大棚里，一颗颗圆润饱满的大号“橘子”沉甸甸地挂在树梢，把枝头都给压弯了。这长得像橘子一样的果子就是葡萄柚，它的果皮油绿透亮，一股柑橘味的清香扑面而来。
原来，葡萄柚是柚子和橙子的杂交产物，相比常见的蜜柚，葡萄柚长得很“娇小”。挂果时，果实就像是葡萄一样垂吊着，因此被称为“葡萄柚”。而“水果瀑布”“深水小炸弹”这样的别称，则展示了葡萄柚汁水充足的特点。
伴随着“咔嚓咔嚓”的声响，沈雪生将一个个成熟的果实剪下。来自葡乐生态农场的葡萄柚，引入的是宁波地区的一个珍稀品种，在秀洲本地市面上鲜有种植。
记者切开一个看起来“其貌不扬”的葡萄柚，薄薄的外皮里面，满满当当都是果粒。轻轻用力挤压，就像打开了“果汁机关”，汁水爆出，尝一口则感觉酸酸甜甜，超高的含水量尤其适合如今干燥的季节。
“这个果树是我们2019年开始种植的，今年的果子长势很不错，大个的在一斤五两至六两，甚至两斤重的都有。”沈雪生告诉记者，“种植以来，今年的果子是最大的，产量大约在六七千斤。”
经过多年的潜心种植，沈雪生高兴地看到葡萄柚越长越好，今年终于喜获丰收。销售渠道主要以电商为主，也有零售和游客采摘。
说起葡萄柚的种植经验，沈雪生直言“好种也不好种”，关键还是要顺利度过秋冬时节的低温期。大棚内，他边剪下新生的嫩叶，以防遇冷卷边，边介绍说：“葡萄柚主要是怕冷，特别在嘉兴地区零下四五度的天气里，不休眠的果树很容易被冻死。好在我这里有大棚，低温天气就靠大棚保暖，特别冷的时候还要额外给大棚加温，保护果树过冬。”
据悉，今年农场的葡萄柚自10月底开始成熟，受到前期高温天气影响，上市时间略有延迟。但目前来看，随着果树的逐年生长，今年果实产量创历年新高，挂果期也将一直持续到明年3月。
从专注葡萄种植，到太秋甜柿、火龙果、葡萄柚等多品类水果经营；从一开始6亩地的葡萄柚种植，到如今3亩地的精细化管理……近年来，沈雪生不断转变种植思路，发展特色水果产业，进一步拓展市场，增加农场的市场竞争力。
瓜果四季飘香，秀洲“丰”景独好，像沈雪生一样的农户不在少数。
在秀洲，亚热带季风气候带来的温和气候、充沛雨量、充足日照，以及长江三角洲地区丰富的水资源、平坦肥沃的土壤，使得当地十分适合水果种植。再加科技大棚、滴灌、喷灌等农业设施，规模化的果蔬仓储、配送等一体化服务的“加持”，秀洲水果产业不断迎来新的发展。随着新品种、新技术的不断发展，一处活色生香的“水果江湖”将在秀洲变成现实。
来源：区传媒中心、区农水局
记者、摄影：陈佳
编辑：陈佳
审核：张瑞洁
