漫谈保健(六)
作者：哈永年
主播：红 贝
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蜂王浆
人们最熟悉的是蜂蜜，对蜂花粉的了解，有的人也不了解，对蜂王浆就很少有人了解了，蜂王浆是什么东西，就无人了解了，蜂王浆是哺育蜂头部的王浆腺：咽下腺和上腭腺分泌出乳白色，淡黄色或湛橙色浆奖物质，是用来专门饲喂蜂王和三日龄内蜜蜂幼虫的食粮。不是蜂王的产物，而是蜂王从幼虫期开始一直到死亡的整个生命期专门饲用的食物（食粮）而得名的。它类似哺乳动物的乳汁，鲜蜂王浆而被称为蜂乳，王乳或蜂王浆。蜂王浆是蜜蜂的生命精华，是人们长寿的灵丹妙药，有极好的保健功能和奇特的医疗功效的，是药食兼备的珍品。
蜂王浆来自养蜂人，是养蜂人在蜂箱内设制自然王台，收集青年工蜂头部的咽下腺和上腭腺分泌出来的混合物，用它来饲养喂蜂王和1—3日龄的工蜂幼虫，雄蜂幼虫的，养蜂人将部分取出来，就是人们食用的新鲜蜂王浆（蜂乳）。
蜂王浆是人体保健的最佳食品
蜂王浆含有多种对人体有益的物质：蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、有机酶、激素、酶类、磷酸化合物、无机盐、糖类等等，这些物质都是人体需要的，有的是人体必须的，但人体又不能产生的。
蜂王浆与保健：蜂王浆在人类保健的功能是全方位的：是一种珍贵的美容品，长期使用，会使皮肤红润，光泽倩丽，蜂王浆能延缓衰老，长期服用，能使老年人面部红润、皮肤皱纹减少，老年斑消失、精力充沛，身体强健，免疫功能加强，延缓衰老，延年益寿，老蜂农发现：蜂王与工蜂最初的前3日都食用王浆，3日后，蜂王一直食用王浆，工蜂食用蜂蜜或蜂粮，而其寿命相差甚异，终生食用王浆的蜂王能治4~6年，最长可达9年，而工蜂在生产季节只能活一个月左右，最多的也能活6个月左右，所以，蜂王浆抗衰老，延年益寿明显可见，有条件的人们可以长期食用蜂王浆及其产品。
蜂王浆的保健应用的历史久远，我国有关古书中早就记载蜂王浆能够使人的精力充沛，生命延长，云南少数民族实践中发现其能治百病的之说的“蜂宝”就是蜂王浆，长白山人将采集蜂王浆包装成珍品蜂王浆，作为贡品送给皇帝为珍品服用，在外国也早有应用，82岁的罗马教皇卧床久病，生命垂危，医生给他利用蜂王浆医治，教皇奇迹般的病情转危为安，并以惊人般的恢复了健康，公开后引起国内外极大的关注。同时，前苏联、日本等国医生利用蜂王浆给病人服用食疗都取得奇迹般的疗效，而一些养蜂百岁老人，都是长期服用蜂王浆的功效，其寿命都比不服用蜂王浆的普通老人寿命长。
蜂王浆在人们中，对养生保健了解甚少，为此，我这里多介绍些蜂王浆，在养生和保健中功能和疗效。
抗衰老：中老年常年服蜂王浆或其成品，就会提高身体素质，精神焕发，面色红润，精神充沛旺盛，身体轻松，步履强力轻盈，很少生病。蜂王浆的抗衰老作用，不是局部的而是全身性的：蜂王浆中不但营养丰富，而且含有大量有益于人体健康的活性物质，对人身体内的内分泌和神经系统具有补充和激活的重要作用。同时蜂王浆有明显的增强人身体免疫功能的作用，人体的免疫功能随年龄的增长，逐渐减弱，抵抗能力下降，容易得病，并加剧人的衰老，导致早衰或死亡，然而由于蜂王浆能增强机体免疫功能，加强抵抗力，延缓衰老作用，益寿延年。
蜂王浆具有预防老年痴呆和消除老年斑的功能。老年斑和老年痴呆症，是人体内的脂酶素不溶性的一种物质控色颗粒积累沉积形成的，它具有淡黄色及橙红色的自发荧光，广泛地存在人体内的心脏、血管、大脑、脊髓、神经节、汗腺、肾上腺、肝、子宫，睾丸等脏器和组织的细胞中。随着人体的年龄增长，它在细胞内含量逐渐增加并且趋密集积累，而人体内的脂褐素的产生与体内的自由基有关，组织中大量的脂类成分因自由基的氧化反应而过氧化，产生醛基或羰基，导致大分子交联，最终形成不溶于酸、碱和有机溶剂的脂褐素。脂褐素沉积在皮肤上，形成人体皮肤常见的老年斑，是人体衰老的重要迹象；而脂褐素沉着在神经组织中，就会引起老年性痴呆；沉着在血液循环系统时，也会影响心血管功能。因此，脂褐素的含量与人机体衰老有密切相关。蜂王浆中大量的活性物质，能激活体内酶系统，促使脂褐素通过相应途径排出体外，降低体内脂褐素的含量，促进皮肤细胞新陈代谢，延缓皮肤细胞的衰老，减缓老年的形成，借此消除老年斑；同时褐脂素沉积减少在神经组织中的沉着，就能延缓和减少老年人的痴呆症。
蜂王浆古今中外，都是帝王、贵族和富人用来保健享受的特殊保健品，而今，我国人民生活水平提高了，也有条件享受蜂王浆这种珍贵的特殊食品了，所以，我比较详细的介绍了它。但世上任何一种药物都有它的适应症，不是百病都治的，蜂王浆当然也不会例外，然而，蜂王浆对人体的保健范围较广，对多种疾病，都具有防治和治疗作用：如哮喘、高血压、高血脂、动脉硬化、贫血、肾炎、糖尿病、尿路感染、肝炎、肺结核、牙周炎、肿瘤、慢性胃炎、皮炎、支气管炎、更年期障碍、精神忧郁症、神经痛、营养不良等等，建议每个人，都要根据自身的实际情况或医生的建议，选择性应用，我这就不一一介绍了。
注意：蜂王浆与与其产品，都需在低温情况下保存，一般在-7~-5℃条件下，可存放一年，蜂王浆的成分基本不会变化，而且，服用蜂王浆及其成品，最好在开白水30℃以下，不能用高温水冲服，切记。
其他功能性食品和保健药品，品种繁多，我不一一介绍了，每个人都要根据身体情况选用，但不要乱用。漫谈养生就到此吧！望诸文友多提意见！
2024年10月
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