今天早上8时
1月28日(除夕)火车票开抢!
这也意味着中国春节申遗成功后
首个春运正式启动!
你抢到春节回家的票了吗?
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图片来源:人民铁道
春运首日
芜湖火车站前热闹非凡
“灵蛇舞新春 回家过大年”系列活动精彩上演!
文艺演出,摄影展,非遗体验
年味十足,广受欢迎!
为归家旅人增添浓浓节日氛围~
出发前
别忘了捎上一份芜湖特产
走亲访友间
传递年味与温情
说起芜湖人常见的伴手礼
且不说
芜湖铁画、三只松鼠、小高米线、
傻子瓜子、红皮鸭子……
这些出圈网红
光是各区县的芜湖“土特产”
都足以令人赞不绝口!
无为市
无为板鸭,清朝传承至今的美食瑰宝,以巢湖麻鸭为基,融合30余种中药与调料,精心熏卤而成。
其色泽金黄,皮脂丰腴,肉质鲜嫩,烟熏香浓,搭配卤水、醋等佐料,更是美味非凡。
严桥花生米产地位于无为城西的严桥镇,已有60多年的历史。精选农民自种花生,配上茴香、八角、橙皮、盐、白糖等多种调料加工,香酥甜脆,老少皆宜。
图片来源:大江资讯
“香、酥、甜、脆”的花生米,不仅是休闲零食的绝佳选择,也是送礼佳品,传递健康与美味。
南陵县
丫山藕糖是芜湖市南陵县省级非遗中最具代表性的年货美食,其外形犹如圆柱,粗细恰似手指,且因表面分布着七十三孔,与莲藕形似而得名。
图片来源:大江资讯
含在口中,热气轻吹,再细细品味,满口生香,作为特色手信,定能让收礼人感受到你的用心与品味。
百善贡酥是在明清两代,九华山僧人用花生、饴糖制作百善酥,作为佛门素食享用,后来传入了民间糕点作坊,逐渐形成了气候,曾经还作为贡品进贡皇室。
一块贡酥入口,细腻绵延香,花生、芝麻、白糖的香味合为一体,甜淡相宜,恰到好处,品尝过后,唇齿留香。
鸠江区
雍镇玉带糕精选上等糯米、杏仁、核桃仁、冰糖、麻油等原料精心制作而成,成品为正方形,取“行为方正”之意。
每瓣边皮洁白如玉,杏仁横卧,辅以冰糖相伴,红白相间,味甘如饴。数百年来都是走亲访友、逢年过节及办诸样喜事的首选佳品,“糕”有“高”之意,物美名重,大吉大利。
湾沚区
芜湖木榨油的制作工艺极为繁复,需经过风车除杂、炒锅烘焙、上槽研磨成末、蒸锅包裹成饼、上圈装配压榨、木槽施力压榨,以及沉淀沥油等多重精细步骤,方能榨取出口感纯正、毫无腻味的优质油。
作为地方特色油品,芜湖木榨油不仅为美食增香,更是传递地方传统与健康的佳品。
陶辛青虾是芜湖市著名的水产特产,以其壳薄、肉嫩、个大、味美而著称。
图片来源:大江资讯
青虾体表光洁半透明、色泽鲜亮,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的优质食品。无论是清蒸还是红烧,都能展现出其鲜美的口感。
繁昌区
皖南地区的荻港镇以其特殊腌制的荻港香菜而闻名,细细品尝,香、甜、脆、嫩、鲜、辣、咸的口感层次分明,常作为佐餐食用。
图片来源:大江资讯
荻港香菜制作技艺世代相传,不仅影响了当地乡土文化,也丰富了芜湖文化的内涵,具有重要的历史和时代价值。
新港茶干是安徽省芜湖市繁昌区特产美食,产于繁昌新港镇,是安徽省芜湖市饮誉沿江一带的传统特产传统特产之一,采用传统工艺,新配方精致而成。
图片来源:大江资讯
传统工艺与新配方结合,鲜甜香三味合一的查干,口感细嫩,既可作为送给亲朋好友的休闲美食,也是当地饮食文化不可或缺的一部分。
这种繁昌长枣,又名“灯笼枣”,是中国国家地理标志产品,属我国“八大名枣”品种之一。
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它的果实为长柱形,皮薄肉嫩,枣核小,制成的蜜枣口感尤佳,不仅深受当地人喜爱,也适合与亲友、家人分享甜蜜。
春节将近
回家的路就是最美的风景
特产美食香味浓
返乡出行情意重
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图片来源:人民日报
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