建投快报
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为切实保障学校食品安全,10月29日下午,盛耀餐饮公司相关负责人带队到阳光盛源公司开展常规检查。
此次检查覆盖了食材分拣、分装、物流运输及质检报告等多个核心环节。特别关注包装材料的质量与卫生、运输工具的卫生条件与设备配置以及物流路径的优化与时间管理的科学性等方面,旨在确保食材新鲜的同时能高效、准时送达学校。
最后,检查组强调了食材新鲜与安全的重要性,务必要严格把控食材采购渠道,确保所采购的食材全部来自正规、可靠的供应商。此外,还强调了食材储存管理的重要性,需依据不同食材的特性,精确调控仓库的温湿度等环境参数,实施定期库存盘点与质量检查,及时清除过期或变质食材。
盛耀餐饮公司始终将学校食品安全视为头等大事,后续将继续秉持严谨负责的态度,不断完善食品安全管理体系,为学校师生的饮食健康全力保驾护航。
图/文:盛耀餐饮公司