“遮放贡米”再获国际金奖

政务 2024-12-24 21:30 云南

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12月12日至13日，“农行杯”第五届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛在上海举办，经近百名专家现场品鉴、投票计票，芒市遮放贡米有限责任公司选送的“滇屯502”获得籼稻组金奖！“滇屯506”获籼稻组特别优胜奖！孙全礼作为管理者代表，获得“稻田守望者”（产业实业家）荣誉称号！

品鉴大会

据悉，国际米食味品鉴大会是全球大米领域极具影响力的赛事，被誉为“大米界的奥运会”，已成功举办25届。2020年，国际米食味品鉴大会走进中国，作为国内规模最大、覆盖范围最广的大米评定赛事，今年大赛共有23个省份，134个小产区，1950份米样参与。

沃土润稻，自然恩泽

遮放镇地处遮放坝，地势四周高、中间低，以坝子为主，属南亚热带季风气候，年平均气温19.8℃，年日照在2000-2452小时之间，无霜期达300天以上，年平均降雨量1300-1653毫米。得天独厚的自然条件使得遮放镇自古以来便是优质稻米的主产区，“贡米”一词便尽显遮放米历史之悠长，品质之优良。2024年，遮放镇完成水稻播种面积74960亩，产量33013吨，是我市水稻最大的主产区之一。

遮放（钱民富摄）

政策助力，稻香满园

一直以来，市委市政府高度重视贡米品牌的培育，通过产业扶持和资金投入、优化种植结构、推广优质品种、实施精准农业等措施，提高遮放米的产量和品质，助力遮放米产业的可持续发展。贡米种植的四大区域内，实现了95%机收、100%机耙、100%机械喷药，部分水稻实现了水稻生产全程化作业，向产业化、优质化、标准化、品牌化的发展目标迈进。

贡米品牌产业新篇

围绕“遮放贡米”品牌，组织实施“全国一村一品示范基地建设项目”，示范推广水稻种植技术，提升“遮放贡米”品牌知名度和效益。2008年被评为“云南名牌农产品”；2010年被评为“云南名牌”产品，“遮放贡米”商标被评为云南省著名商标；2012年在中国国际米业博览会上荣获“中国十大地域大米品牌”称号；2016年首届中国大米品牌大会上，芒市遮放贡米有限责任公司等区域公用品牌旗下的16家大米企业被评为“2016 中国大米区域公用品牌核心企业”，遮放贡米荣膺“中国十大好吃米饭”称号。

稻香万家，赞誉四方

因遮放贡米稻杆高、生育期长、产量低，一直到上世纪90年代初期，都只能满足上调任务，造成在省内外名气颇大，本地人却只闻其名不见其影的现象。近年来，随着贡米产业的长足发展和销售渠道的拓展，掀开神秘面纱的遮放贡米逐步销往全国，端上了千家万户的餐桌。因遮放贡米米粒色泽白润如玉，蒸煮后香气袭人，米饭油亮，粘而不腻，滋润香软适口，冷不回生，堪称色、香、味俱佳，备受各地食客欢迎。

文字：贡米之乡遮放公众号

图片：芒市遮放贡米有限责任公司芒市融媒体中心

责编：童霜霜虞有琪

审核：张崇喜李娅楠

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