满洲里市
非物质文化遗产名录
（二）
二、满洲里市级非物质文化遗产项目
截至目前，满洲里市共有市级非物质文化遗产项目9项。
（一）2021年1月27日,《满洲里人民政府关于公布第二批满洲里市非物质文化遗产名录的通告》（满政发〔2021〕3号），将“木刻楞营造技艺”、“红粮醋酿造技艺”、传统医药“蒙古族拔罐理疗术”、传统美术“蒙古族书法”项目列入第二批满洲里市非物质文化遗产名录。
（一）木刻楞营造技艺
类别：传统技艺
保护单位：满洲里市群众艺术馆
木刻楞是用圆木或方木搭建起来的具有浓郁俄罗斯风格的木质房屋，该建筑具有冬暖夏凉的功能，且具有建造时间短，取料方便，经久耐用的特点。
木刻楞营造技艺-营建木刻楞
上世纪初，随着中东铁路全线竣工越来越多的俄国人在满洲里地区定居下来，他们在满洲里建造的房屋主要是俄式木刻楞和俄式石屋。
木刻楞营造技艺-木刻楞初步成型
20世纪二十年代末，有中国人学习掌握了木刻楞营造技艺，参与建造木刻楞。
木刻楞营造技艺-分布在小区中的木刻楞
新中国成立后，涌现了一批木刻楞营造工匠，他们为保障满洲里市容具有浓郁的俄罗斯特色城市风貌做出了贡献。
（二）红粮醋酿造技艺
类别：传统技艺
保护单位：满洲里市食品加工有限责任公司
满洲里红粮醋酿造技艺十分复杂。主要原料为高粱，辅料为麸曲、稻壳、麦麸。采用低温酒精发酵，醋酸发酵接种引火，醋醅贮存、熏制等一系列独特工艺。
红粮醋酿造技艺-出醋
在酒精发酵—醋酸发酵过程中间不加入人工培育的菌种，完全依靠空气中自然落入的各种微生物，其菌群复杂，酶系丰富，故此工艺制得的醋具有香气浓郁、入口酸甜不涩，醇厚绵长，色泽鲜艳，久贮无沉淀 ，不变质等特点。
红粮醋酿造技艺-成品包装出库
“疆城”牌红粮醋历经近百年的时代发展变迁，是满洲里市民日常生活中不可缺少的调味佳品。自上世纪八十年代，“疆城”牌红粮醋屡获轻工业部、商业部、自治区优秀产品奖、名优产品奖，为满洲里争得了荣誉。
红粮醋酿造技艺-产品展示
“疆城”牌红粮醋酿造技艺是满洲里传承传统生产技艺的重要代表，是满洲里的城市品牌和名片。
（三）蒙古族拔罐理疗术
类别：传统医药
保护单位：满洲里市徐井祥保健服务中心
蒙古族拔罐理疗术是蒙古族人民在长期与疾病作斗争中总结出来的宝贵经验。
蒙古族拔罐理疗术-非遗传承人向老师学习拔罐技艺
蒙古族拔罐理疗术是拔罐法与放血术相结合的外治疗法，纠正人体的寒热失衡，促进气血运行，吸拔出炎性物质，达到康复理疗的功效。
蒙古族拔罐理疗术-技艺讲座
蒙古族拔罐理疗术有见效快、疗程短，简便易行的特点，且病人少痛苦，无危险及后遗症。
蒙古族拔罐理疗术-学员观摩拔罐技艺
在缺医少药的年代，医治了大量的疾病患者，对丰富传统医药宝库做出了的重要贡献，是宝贵的文化遗产。
（四）蒙古文书法
类别：传统美术
保护单位：满洲里市群众艺术馆
蒙古文书法是通过塑造静态的文字造型，表达动态的情感意境的艺术。
蒙古文书法-教学
蒙古文传统书法在笔法上更讲究疾涩二法和逆笔、拖笔、效笔、卧笔等运笔技巧，在墨法上有饱笔、渴笔、涩笔之分。
蒙古文书法-蒙文书法作品
蒙古文书法，具有独特的形态美和意蕴美，鲜明地体现了蒙古民族潇洒、灵动的文化精神。蒙古文书法艺术与汉文书法一样，是中华民族文化宝库的重要组成部分。
蒙古文书法-小学员
满洲里蒙古族书法爱好者众多，使得这支美丽的民族艺术之花盛开在满洲里。
