春节脚步日益临近，水产市场逐渐迎来消费高峰。记者近期从上海嘉燕水产市场了解到，为保障春节期间的供应，市场提前备足货源，供应量较平时增加了一倍。值得一提的是，由于今年淡水鱼产量较高，多个热销品种价格相比去年同期下降明显。
1月7日，记者在市场看到，一辆辆载满淡水鱼的运输车正不停地卸货，乌青、草鱼、花鲢等热销鱼类被整齐地摆放在摊位的醒目位置，顾客们或精挑细选，或向商户询价，可谓热闹非凡。“我们嘉定有个习俗，就是每年过年都要买草鱼回家做鱼圆，寓意着团团圆圆、年年有余。”市民吴先生笑着说。
价格方面，乌青每公斤售价12元，较去年同期下降近50%。某餐饮公司负责人刘先生听说价格便宜，一口气买了1000斤，“我们买来主要是做熏鱼，这是上海过年餐桌上的必备特色菜，这段时间需求特别大。本来以为节前价格会涨得厉害，没想到这么实惠。”
据了解，嘉燕水产市场的淡水鱼主要来自江苏射阳、上海崇明等地。由于货源较为充足，部分品种的价格较去年同期有明显下降。商户夏红祥表示，今年节前热销的鱼类品质比去年的更好，日最高销量约5万斤，“这段时间水产价格整体比较平稳，预计春节期间的涨幅也不会太大。”
不仅是鲜鱼热销，海鲜产品同样备受欢迎。一些店家抓住商机，推出各式海鲜大礼包，鲳鱼、鳕鱼、斑节虾等热门海鲜可随意挑选组合，成了市场里的“香饽饽”。顾客汪先生一次性购买了90份礼包，准备送给职工和亲朋好友，“超市里的礼包通常是固定搭配，这里的选择更多，可以根据个人口味自由组合，感觉既实惠又体面。”
“目前市场每天的总批发量较半个月前增加了2成多，日销售量在60万斤左右，高峰期将达到100万斤。为保障春节供应，基本上一半的商户都不回去，我们也会根据人员留守情况，给他们提供更好的服务。”上海嘉燕企业管理有限公司负责人周海燕说。
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