腊八至 福满门
各位陇院探险家们
欢迎踏上这场“腊八奇妙游”
共同解锁腊八习俗
腊八至
腊
八
节
饮
食
腊八粥
腊八蒜
腊八面
腊八豆腐
腊八醋
腊八糕
腊八饭
腊八面片儿
山西地区传统食品,将面粉加水搅拌成面团,擀成薄片状煮熟,可加入菜肴和调料食用。
腊八粽
麦仁饭
粘火勺
腊
八
节
传
说
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传说一
传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
传说二
传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。
腊
八
节
诗
词
《腊日》杜甫
好
粥
到
END
文案 | 韩佳琪
编辑 | 韩佳琪