《Cooking Buddies》是2024年全新英国儿童烹饪节目，专为喜欢美食和动手制作的孩子们设计。
节目中，Buddy Oliver每集都会和他忠实的小狗Conker以及一位新朋友一起烹饪美味的食谱，不仅展示了适合在家尝试的有趣料理，还让孩子们了解烹饪的乐趣与技巧。
更有趣的是，每位嘉宾还会在节目中教Buddy一项新技能，使得节目内容更加丰富多彩。
烹饪课列为中小学必修课程，在英国是第一次。推动政府做出这个被称为是“里程碑意义的决定”的，是英国的两位餐馆老板。
丁布尔比和文森特（Henry Dimbleby and John Vincent）是“健康快餐”连锁店Leon的创办人。英国教育大臣戈夫委托二人考察英国中小学的校餐质量并提出改进建议。
历时8个月、尝够了英国各地的校餐后，丁布尔比和文森特提交了他们的初步考察报告。将烹饪列为必修课程，也是在他们的报告基础上做出的。
文森特在解释这为什么是一个“里程碑意义的决定”时说：
第一，孩子们要通过学做饭，懂得营养的道理，要知道食物是从哪里来的。
第二，孩子们要能够做出不同品种的饭菜，掌握必要的烹饪知识和技术，要能够喂饱、喂好家人和自己。
第三，学校通过将烹饪列为必修课程，可以促进对饭菜营养平衡和校餐质量的监督，教学相长。
醉翁之意不在酒，做饭之意不在饭！两位大厨是要借此掀起“第二次校餐革命”。
在英国儿童中，有三分之一是肥胖或超重。而且英国健康专家警告说，在未来20年里，将近一半的英国成年人都将被确诊患有肥胖症。
家长应该鼓励孩子，尤其是男孩子在家中学习做饭，只有这样才能减少肥胖。他指出：“学校教育是预防青少年肥胖的重要环节，如果他们可以烹调有营养又简单的食品，那将大大有益于孩子们的身体健康。”
总而言之，英国中小学推行烹饪必修课，让孩子们亲自体会盘中餐是怎么来的，这本身不仅是一种非常有意义的劳动教育，而且是很好的健康教育，还能培养学生独立生活的能力。
“英国养娃那些事儿”编辑
来自英伦云小
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